Anul acesta, cea de-a 32-a ediție a Concours Mondial de Bruxelles, cea dedicată vinurilor albe și roșii, s-a desfășurat în vibrantul oraș Yinchuan, aflat în nordul Chinei.
Peste 7.100 de probe din aproape 50 de țări au fost analizate și medaliate în decurs de trei zile de către un juriu format din peste 400 de profesioniști din 55 de state. Am avut onoarea și bucuria să fac parte pentru a 18-a oară din această familie internațională a vinului!
Yinchuan este capitala regiunii autonome Ningxia Hui, situată în nord-vestul Chinei. Orașul combină tradiția și modernitatea, fiind un important centru cultural, economic și politic al regiunii. Cu o populație de aproximativ trei milioane de locuitori, Yinchuan este cunoscut pentru peisajele sale pitorești, așezate între deșertul Gobi și munții Helan, precum și pentru patrimoniul său istoric bogat, influențat de culturile chineză și musulmană. În ultimii ani, orașul a devenit tot mai vizibil pe harta internațională, inclusiv datorită dezvoltării rapide a industriei vinicole locale.
Prima zi în China dedicată adaptării la fusul orar, a fost plină de evenimente sub egida Concours Mondial de Bruxelles. Ceremonia de deschidere a avut loc în Ningxia Grand Theatre, unde participanții au avut parte de un program special cu dans, muzica și teatru chinezesc. Special pentru CMB, gazdele au organizat si o expoziție de vinuri, ceaiuri, baijiu (distilat de sorg, foarte popular si foarte scump), dulciuri și bijuterii chinezești, dar și cu câteva „exemple” de inteligență artificială și tehnologie chinezească. Sesiunea de masterclass-uri a fost completată de lansarea cărții „A journey to Ningxia and its wines”, scrisă de chairman-ul CMB Baudouin Havaux și o sesiune de autografe. Ziua s-a încheiat cu o cină în Manpu Town, un sat tradițional chinezesc, unde invitații s-au bucurat de o atmosefră autentică datorita spectacolelor de muzică și dans tradițional chinezesc.
Prima zi de degustări în cadrul Concours Mondial de Bruxelles 2025: o serie de Sauvignon Blanc din Touraine, una de Vermentino din Sardegna, Pinot Noir elvețian din Valais, câteva Crianza din Rioja, Spania și un „flight” de Cabernet Sauvignon din Ningxia, China. Nu o să vă spun ce serie a luat cele mai mari note, dar am avut câteva surprize!
De surprize și temperaturi ridicate am avut parte și în a doua parte a zilei, în care am vizitat Muzeul Mormântului Imperial Xixia și „micuțele” crame Chateau Greatwall Terroir și Helanhong Winery, cu capacități imense de producție, dar și cu un program artistic pe măsură.
A doua zi a Concours Mondial de Bruxelles.
În afară de somnul prea scurt, nu prea ai de ce să te plângi: cea mai bună comisie de jurizare din cele 18 participări la CMB, serii de vinuri consistente, unele impresionante – alături de seria de Grillo din Sicilia, vedetele au fost roșiile din Médoc, Bordeaux și Ribera del Duero –, vizite la Muzeul de Artă Hen Meilin, cel mai renumit artist plastic al Chinei, un fel de Picasso oriental, și la Muzeul Picturilor Rupestre Helan.
Bonus: o vizită la crama biodinamică Silver Heights – cele mai bune vinuri degustate de mine în China –, plus cină la extraordinara cramă-resort Dulaan Winery.
Astăzi, fără muzică și dans!
Ultima zi de degustări, anunțarea următoarei gazde a CMB – Armenia, țară care a oferit și un prânz armeano-chinezesc, cu multe vinuri interesante, totul culminând cu o Cină de Gală, la crama Chandon 🍾 din Ningxia a celor de la LVMH.
Rămâi cu bine, Yinchuan! Ne vedem anul viitor, Yerevan!
Valentin Ceafalău 