Poate că ăsta este cel mai cunoscut (sau deloc!) aspect legat de viticultura dalmată! Faptul că aici a apărut soiul cunoscut lumii întregi sub numele de Primitivo sau Zinfandel, soi care face furori de câţiva ani, nu doar în România, ci la nivel internaţional. Croaţii îi spun Crljenak Kaštelanski (în “traducere” fonetică Țârlienac Caștelanschi) sau…
Categorie: Articole
CMB 2024 Rosé Wine Session – peste 1200 de vinuri rose jurizate în Croaţia
Începând cu anul 2021, Concours Mondial de Bruxelles, una dintre cele mai importante competiţii din lume, a fost împărţită în patru sesiuni distincte pentru a asigura fiecărui tip de vin o evaluare cât mai relevantă, în funcţie de caracteristicile sale specifice. Astfel, în urma acestei divizări au apărut: sesiunea pentru vinuri albe şi roşii, sesiunea…
Soldera şi cea mai pură formă a soiului Sangiovese
Gianfranco Soldera este considerat de criticii din întreaga lume un simbol al vinului italian, fiind asociat cu nume precum Giuseppe Quintarelli, Romano dal Forno, Giovani Conterno sau Bruno Giacosa. Acest lucru se datorează pionieratului făcut de Soldera în dezvoltarea “noului val” Brunello di Montalcino. În 1972, Soldera pune bazele cramei sale Case Basse, iar începând…
100 de puncte Parker pentru Sassicaia 2016
Recolta 2016 a vinului Sassicaia a fost punctată cu 100 de puncte Parker din 100. Aceasta reprezintă nota maximă acordată de editorii publicaţiei americane Robert Parker’s Wine Advocate, anunţă suplimentul de vinuri al ziarului Corriere della Sera. Este pentru a doua oară în istoria Tenuta San Guido când vinul Sassicaia primeşte punctajul maxim, după cel…
Catena Zapata – etichetă despre istoria Malbecului
Crama argentiniană Catena Zapata a modificat eticheta vinului său Malbec Argentino 2015 pentru a aduce un tribut acestui soi, întregul proiectul fiind inspirat din istoria “soiului naţional argentinian născut în Franţa”. Fondată în 1902, în regiunea Mendoza, Catena a fost una dintre primele crame din Argentina care au adoptat tehnicile de vinificare europene, fiind în…
Noua etichetă Vendemmia d’Artista Ornellaia
Artistul plastic de origine americană Shirin Neshat este cea care va semna cea de-a unsprezecea etichetă Vendemmia d’Artista, proiectul celebrei crame toscane Ornellaia. Proiectul, numit “La Tensione”, nume inspirat de caracteristicile recoltei 2016, presupune o instalaţie artistică realizată la cramă, etichetele a 111 sticle de format mare şi eticheta pentru una dintre cele şase sticle…
Georg J. Riedel, desemnat de publicaţia Wine Spectator “Personalitatea anului 2019”
Wine Spectator, cea mai importantă publicaţie de vin la nivel mondial, a anunţat că Georg J. Riedel, actualul CEO al companiei Riedel – The Wine Glass Company, este personalitatea care va primi premiul “Distinguished Service Award” pentru anul 2019, o recunoaştere “a contribuţiei semnificative depuse în dezvoltarea industriei vinului la nivel mondial”. Potrivit editorilor Wine…
La Scolca și Versace, echilibrul perfect între vin și modă
Celebra casă de modă Maison Versace și-a lansat noua colecție alături de vinurile La Scolca. Evenimentul exclusivist “La Vendemmia” a avut loc la Roma, la sfârșitul lunii octombrie. Potrivit reprezentanților Versace, acesta a reprezentat “combinația perfectă între puritatea stilului Versace, un brand creat cu linii clasice prin excelență, și estetica gustului vinurilor Gavi dei Gavi,…
România pe locurile 5-7 la Campionatul Mondial de Degustare 2022
În fiecare toamnă, în Franţa, cea mai prestigioasă revistă de vinuri din Hexagon, La Revue du Vin de France, organizează Campionatul Mondial de Degustare în orb. Spre deosebire de un concurs clasic de vin, unde juraţii evaluează vinul din punct de vedere calitativ, la Campionatul Mondial de Degustare participanţii trebuie să identifice cât mai multe…
Vinul romanesc la CMB2022: o Mare Medalie de Aur, 9 de Aur si 26 de Argint
Medaliile castigate de vinurile romanesti la ultima editie a Concours Mondial de Bruxelles au propulsat tara noastra in top 10 al celor mai premiate tari participante in 2022. Cea de-a douazeci si noua editie a CMB s-a desfasurat in regiunea italiana Calabria in perioada 19-21 mai, in cadrul competitiei fiind analizate si degustate peste 7.300…
CMB 2022 – revolutionarea modului de jurizare a vinului cu ajutorul Inteligentei Artificiale
Cea de-a douazeci si noua editie a Concours Mondial de Bruxelles, una dintre cele mai mari si mai influente competitii de vinuri din lume, a venit si cu o noutate in ceea ce priveste modul de jurizare si punctare a vinurilor. Astfel, in cadrul competitiei, organizate in perioada 19 – 22 mai, in orasele Rende…
Cum am trait Campionatul Mondial de degustare 2021 – vin cu vin!
La editia de anul acesta a Campionatului Mondial de Degustare, organizat de publicatia franceza La Revue de Vin de France pe 2 octombrie, in Palatul Papilor din Avignon, Franta, echipa Romaniei s-a clasat pe locul noua din 27, depasind clasarea din 2019, cand a obtinut locul al 11-lea. Un rezultat onorabil, poate nu la fel…
Concours Mondial de Bruxelles 2021, peste 10.000 de vinuri inscrise
De la o editie la alta, Concours Mondial de Bruxelles creste in notorietate si in relevanta pentru piata, datorita standardelor ridicate pe care organizatorii le impun atat in selectarea juratilor, cat si in organizarea sesiunilor de degustare. La editia de anul acesta, organizata in Marele Ducat al Luxemburgului, Concours Mondial de Bruxelles a depasit pentru…
Ferrari Trento urcă pe podiumul Formula 1
Ferrari Trento va fi pentru următorii trei ani vinul oficial al tuturor evenimentelor organizate de către Formula 1. Anunţul a fost făcut la începutul lui martie în cadrul unui eveniment organizat la Milano şi transmis online în întreaga lume. Până la parteneriatul semnat de Ferrari Trento şi Formula 1, aproape toate podiumurile Formula 1 au…
Sur Mer – vinuri estivale, ce au fost create să inspire oamenii să viseze
Liniile delicate ale sticlei, designul şi cromatica ei estivale, cu năvodul aruncat peste valurile trasate precis pe fundul sticlei, toate parcă având rolul de a scoate în prim plan soarele logoului Cramei Rasova, îţi arată de fapt că Sur Mer este mai mult decât un simplu concept de marketing. Esteticul sticlei vine să completeze oferta…
Vinarium 2020, primul concurs international de vinuri organizat ONLINE
Organizarea unui concurs international de vinuri presupune foarte mari eforturi, mai ales daca el se desfasoara dupa niste reguli stricte precum cele ale Organizatiei Internationale Viti-vinicole si cele ale Federatiei Internationale ale Scriitorilor si Jurnalistilor de Vin. De cele mai multe ori, aceste eforturi raman necunoscute publicului larg, ele reflectandu-se in desfasurarea cat mai buna…
Crama Rasova, creaţie şi recreaţie sub soarele Dobrogei
Fără niciun dubiu, Dobrogea este regiunea viticolă cu cel mai mare potenţial turistic din ţară. Dobrogea are litoral, are Dunărea cu Delta sa, are autostrada, fapt ce face accesul mai facil (!) din Bucureşti şi din restul ţării, comparativ cu alte zone, o bogată moştenire arheologică (prea puţin exploatată!), are tradiţie, cultură şi o compoziţie…
Lectia de germana: Wein ist Riesling
noiembrie 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Pentru multi oameni Germania inseamna automobile de cea mai inalta clasa, rigurozitate si bere. Insa, Germania mai inseamna si vin, ea fiind unul dintre cei mai importanti producatori din lume, cel care a dat definitia cea mai elocventa a tot ce inseamna soiul Riesling. Mult timp acest…
Drojdii modificate genetic impotriva migrenei vinului rosu
februarie 21, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Specialistii de la Universitatea British Columbia din Canada au modificat genetic drojdiile de vin in scopul reducerii aminelor (compusi organici derivati ai amoniacului) din vinurile rosii si din Chardonnay, anunta Wine Business International. Potrivit cercetatorilor, aceste substante sunt vinovate pentru declansarea migrenelor, a episoadelor scurte de tensiune…
Valentin Ceafalău 