Medaliile castigate de vinurile romanesti la ultima editie a Concours Mondial de Bruxelles au propulsat tara noastra in top 10 al celor mai premiate tari participante in 2022. Cea de-a douazeci si noua editie a CMB s-a desfasurat in regiunea italiana Calabria in perioada 19-21 mai, in cadrul competitiei fiind analizate si degustate peste 7.300…
Categorie: Articole
CMB 2022 – revolutionarea modului de jurizare a vinului cu ajutorul Inteligentei Artificiale
Cea de-a douazeci si noua editie a Concours Mondial de Bruxelles, una dintre cele mai mari si mai influente competitii de vinuri din lume, a venit si cu o noutate in ceea ce priveste modul de jurizare si punctare a vinurilor. Astfel, in cadrul competitiei, organizate in perioada 19 – 22 mai, in orasele Rende…
Cum am trait Campionatul Mondial de degustare 2021 – vin cu vin!
La editia de anul acesta a Campionatului Mondial de Degustare, organizat de publicatia franceza La Revue de Vin de France pe 2 octombrie, in Palatul Papilor din Avignon, Franta, echipa Romaniei s-a clasat pe locul noua din 27, depasind clasarea din 2019, cand a obtinut locul al 11-lea. Un rezultat onorabil, poate nu la fel…
Concours Mondial de Bruxelles 2021, peste 10.000 de vinuri inscrise
De la o editie la alta, Concours Mondial de Bruxelles creste in notorietate si in relevanta pentru piata, datorita standardelor ridicate pe care organizatorii le impun atat in selectarea juratilor, cat si in organizarea sesiunilor de degustare. La editia de anul acesta, organizata in Marele Ducat al Luxemburgului, Concours Mondial de Bruxelles a depasit pentru…
Ferrari Trento urcă pe podiumul Formula 1
Ferrari Trento va fi pentru următorii trei ani vinul oficial al tuturor evenimentelor organizate de către Formula 1. Anunţul a fost făcut la începutul lui martie în cadrul unui eveniment organizat la Milano şi transmis online în întreaga lume. Până la parteneriatul semnat de Ferrari Trento şi Formula 1, aproape toate podiumurile Formula 1 au…
Sur Mer – vinuri estivale, ce au fost create să inspire oamenii să viseze
Liniile delicate ale sticlei, designul şi cromatica ei estivale, cu năvodul aruncat peste valurile trasate precis pe fundul sticlei, toate parcă având rolul de a scoate în prim plan soarele logoului Cramei Rasova, îţi arată de fapt că Sur Mer este mai mult decât un simplu concept de marketing. Esteticul sticlei vine să completeze oferta…
Vinarium 2020, primul concurs international de vinuri organizat ONLINE
Organizarea unui concurs international de vinuri presupune foarte mari eforturi, mai ales daca el se desfasoara dupa niste reguli stricte precum cele ale Organizatiei Internationale Viti-vinicole si cele ale Federatiei Internationale ale Scriitorilor si Jurnalistilor de Vin. De cele mai multe ori, aceste eforturi raman necunoscute publicului larg, ele reflectandu-se in desfasurarea cat mai buna…
Crama Rasova, creaţie şi recreaţie sub soarele Dobrogei
Fără niciun dubiu, Dobrogea este regiunea viticolă cu cel mai mare potenţial turistic din ţară. Dobrogea are litoral, are Dunărea cu Delta sa, are autostrada, fapt ce face accesul mai facil (!) din Bucureşti şi din restul ţării, comparativ cu alte zone, o bogată moştenire arheologică (prea puţin exploatată!), are tradiţie, cultură şi o compoziţie…
Lectia de germana: Wein ist Riesling
noiembrie 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Pentru multi oameni Germania inseamna automobile de cea mai inalta clasa, rigurozitate si bere. Insa, Germania mai inseamna si vin, ea fiind unul dintre cei mai importanti producatori din lume, cel care a dat definitia cea mai elocventa a tot ce inseamna soiul Riesling. Mult timp acest…
Drojdii modificate genetic impotriva migrenei vinului rosu
februarie 21, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Specialistii de la Universitatea British Columbia din Canada au modificat genetic drojdiile de vin in scopul reducerii aminelor (compusi organici derivati ai amoniacului) din vinurile rosii si din Chardonnay, anunta Wine Business International. Potrivit cercetatorilor, aceste substante sunt vinovate pentru declansarea migrenelor, a episoadelor scurte de tensiune…
VinCE 2011 – vinurile din Ungaria chiar conteaza!
martie 23, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Tensiunile aparute de-a lungul mai multor secole intre poporul roman si cel maghiar, ne-au determinat sa credem (si de cele mai multe ori ne-a facut placere!) ca suntem mai buni decat vecinii nostri in mai toate domeniile, inclusiv in cel al vinului. Deh, umori nationaliste! Nu mai…
Sauternes vs. Tokaj la VinCe – competitia in care nimeni nu poate pierde
martie 28, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Unul dintre capetele de afis ale expozitiei de vinuri VinCe 2011 – Budapesta (19-20 martie) a fost degustarea comparativa dintre vinurile de Sauternes si cele de Tokaj. Cu toate ca organizatorii, nu au declarat-o fatis, degustarea s-a dorit a fi un vehicul de promovare a vinuri unguresti…
Celebritatile si vinurile lor mai mult sau mai putin celebre
martie 30, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Se spune ca celebritatea vinde absolut orice. Bazandu-se pe acest dicton, tot mai multe starlete au ales sa se implice direct sau indirect in industria vitivinicola. Aceasta tendinta nu reprezinta un fenomen recent aparut, insa el se bucura de o mai mare atenti in zilele noastre. Unii…
Controverse privind popularitatea rose-urilor
mai 12, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Analistii britanici considera ca suntem martorii primei scaderi in popularitate a vinurilor rose dupa aproape un deceniu, in timp ce comerciantii sustin ca aceasta culoare este mai populara ca niciodata in preferintele consumatorilor, anunta Decanter.com. Potrivit statisticilor date publicitatii de Nielsen, una dintre cele mai cunoscute companii…
Vinul, mult mai distractiv pe Facebook
iunie 6, 2011 – Publicat in Vinul.ro // În plina perioada de hegemonie a Facebook, Twitter si a blogurilor de nisa, producatorii de vinuri si bauturi alcoolice neglijeaza lumea retelelor sociale si efectele pe care acestea le pot avea acestea asupra activitatii comerciale si a imaginii. Asa suna una dintre principalele concluzii ale conferintei internationale…
Prince Matei, prima legenda a vinului romanesc modern
iunie 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Sunt putini producatori romani care se pot mandri in acest moment cu o linie de vinuri premium care sa reprezinte o trecere in revista a istoriei vinului bun din Romania ultimilor 12 ani. Cele 10 recolte de Merlot Prince Matei prezentate de Vinarte pana acum, prin consistenta…
Cum se produc dopurile de pluta (ghid ilustrat)
iunie 27, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Anual, pentru cercetarea si dezvoltarea dopurilor de pluta se cheltuiesc milioane de euro, insa, cu toate acestea, foarte multi consumatori considera dopurile un element insignifiant, neglijandu-se rolul lor in pastrarea si maturarea vinurilor. Cel mai mare producator de dopuri de pluta din lume este Portugalia, cele aproximativ…
Castello Banfi – inovatia care a reformat Toscana
iunie 29, 2011 – Publicat in Vinul.ro // In numai 33 de ani de existenta, Castello Banfi a reusit sa depaseasca in notorietate producatori de vinuri care se pot lauda istorie este mult mai bogata decat a multor state din lume. Este locul unde know-how-ul american a stiut cum sa exploateze traditia italiana, astfel incat…
Record de probe la Concours Mondial du Sauvignon 2020
In ultimii ani, Sauvignon blanc a devenit un soi extrem de popular pe pietele internationale, atragand o categorie foarte vasta de consumatori datorita aromelor sale explozive, unice, usor de inteles. Promovat intens de catre tarile din Lumea Noua, in special de catre Noua Zeelanda, Sauvignon blanc a devenit un soi de referinta, in special in…
Valentin Ceafalău 