Sur Mer – vinuri estivale, ce au fost create să inspire oamenii să viseze

Liniile delicate ale sticlei, designul şi cromatica ei estivale, cu năvodul aruncat peste valurile trasate precis pe fundul sticlei, toate parcă având rolul de a scoate în prim plan soarele logoului Cramei Rasova, îţi arată de fapt că Sur Mer este mai mult decât un simplu concept de marketing. Esteticul sticlei vine să completeze oferta…

Vinarium 2020, primul concurs international de vinuri organizat ONLINE

Organizarea unui concurs international de vinuri presupune foarte mari eforturi, mai ales daca el se desfasoara dupa niste reguli stricte precum cele ale Organizatiei Internationale Viti-vinicole si cele ale Federatiei Internationale ale Scriitorilor si Jurnalistilor de Vin. De cele mai multe ori, aceste eforturi raman necunoscute publicului larg, ele reflectandu-se in desfasurarea cat mai buna…

Crama Rasova, creaţie şi recreaţie sub soarele Dobrogei

Fără niciun dubiu, Dobrogea este regiunea viticolă cu cel mai mare potenţial turistic din ţară. Dobrogea are litoral, are Dunărea cu Delta sa, are autostrada, fapt ce face accesul mai facil (!) din Bucureşti şi din restul ţării, comparativ cu alte zone, o bogată moştenire arheologică (prea puţin exploatată!), are tradiţie, cultură şi o compoziţie…

Lectia de germana: Wein ist Riesling

noiembrie 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Pentru multi oameni Germania inseamna automobile de cea mai inalta clasa, rigurozitate si bere. Insa, Germania mai inseamna si vin, ea fiind unul dintre cei mai importanti producatori din lume, cel care a dat definitia cea mai elocventa a tot ce inseamna soiul Riesling. Mult timp acest…

Drojdii modificate genetic impotriva migrenei vinului rosu

februarie 21, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Specialistii de la Universitatea British Columbia din Canada au modificat genetic drojdiile de vin in scopul reducerii aminelor (compusi organici derivati ai amoniacului) din vinurile rosii si din Chardonnay, anunta Wine Business International. Potrivit cercetatorilor, aceste substante sunt vinovate pentru declansarea migrenelor, a episoadelor scurte de tensiune…

VinCE 2011 – vinurile din Ungaria chiar conteaza!

martie 23, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Tensiunile aparute de-a lungul mai multor secole intre poporul roman si cel maghiar, ne-au determinat sa credem (si de cele mai multe ori ne-a facut placere!) ca suntem mai buni decat vecinii nostri in mai toate domeniile, inclusiv in cel al vinului. Deh, umori nationaliste! Nu mai…

Sauternes vs. Tokaj la VinCe – competitia in care nimeni nu poate pierde

martie 28, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Unul dintre capetele de afis ale expozitiei de vinuri VinCe 2011 – Budapesta (19-20 martie) a fost degustarea comparativa dintre vinurile de Sauternes si cele de Tokaj. Cu toate ca organizatorii, nu au declarat-o fatis, degustarea s-a dorit a fi un vehicul de promovare a vinuri unguresti…

Celebritatile si vinurile lor mai mult sau mai putin celebre

martie 30, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Se spune ca celebritatea vinde absolut orice. Bazandu-se pe acest dicton, tot mai multe starlete au ales sa se implice direct sau indirect in industria vitivinicola. Aceasta tendinta nu reprezinta un fenomen recent aparut, insa el se bucura de o mai mare atenti in zilele noastre. Unii…

Controverse privind popularitatea rose-urilor

mai 12, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Analistii britanici considera ca suntem martorii primei scaderi in popularitate a vinurilor rose dupa aproape un deceniu, in timp ce comerciantii sustin ca aceasta culoare este mai populara ca niciodata in preferintele consumatorilor, anunta Decanter.com. Potrivit statisticilor date publicitatii de Nielsen, una dintre cele mai cunoscute companii…

Editorial – Iese vinul din criza?

mai 18, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Efectele crizei economice mondiale s-au resimtit si in sectorul vinului, insa dimensiunile acestui fenomen nu au atins proportiile apocaliptice ce se proiectau la inceputul perioadei. Cativa producatori si firme de distributie au fost nevoiti sa inchida portile – nu foarte multi, insa -, societatile mai mici au…

Vinul, mult mai distractiv pe Facebook

iunie 6, 2011 – Publicat in Vinul.ro // În plina perioada de hegemonie a Facebook, Twitter si a blogurilor de nisa, producatorii de vinuri si bauturi alcoolice neglijeaza lumea retelelor sociale si efectele pe care acestea le pot avea acestea asupra activitatii comerciale si a imaginii. Asa suna una dintre principalele concluzii ale conferintei internationale…

Prince Matei, prima legenda a vinului romanesc modern

iunie 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Sunt putini producatori romani care se pot mandri in acest moment cu o linie de vinuri premium care sa reprezinte o trecere in revista a istoriei vinului bun din Romania ultimilor 12 ani. Cele 10 recolte de Merlot Prince Matei prezentate de Vinarte pana acum, prin consistenta…

Cum se produc dopurile de pluta (ghid ilustrat)

iunie 27, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Anual, pentru cercetarea si dezvoltarea dopurilor de pluta se cheltuiesc milioane de euro, insa, cu toate acestea, foarte multi consumatori considera dopurile un element insignifiant, neglijandu-se rolul lor in pastrarea si maturarea vinurilor. Cel mai mare producator de dopuri de pluta din lume este Portugalia, cele aproximativ…

Castello Banfi – inovatia care a reformat Toscana

iunie 29, 2011 – Publicat in Vinul.ro // In numai 33 de ani de existenta, Castello Banfi a reusit sa depaseasca in notorietate producatori de vinuri care se pot lauda istorie este mult mai bogata decat a multor state din lume. Este locul unde know-how-ul american a stiut cum sa exploateze traditia italiana, astfel incat…

Record de probe la Concours Mondial du Sauvignon 2020

In ultimii ani, Sauvignon blanc a devenit un soi extrem de popular pe pietele internationale, atragand o categorie foarte vasta de consumatori datorita aromelor sale explozive, unice, usor de inteles. Promovat intens de catre tarile din Lumea Noua, in special de catre Noua Zeelanda, Sauvignon blanc a devenit un soi de referinta, in special in…

Riedel Winewings – paharele inspirate de aripile avioanelor

Compania Riedel a lansat la inceputul acestui an o noua gama de pahare specifice de soi, numita Winewings, colectie inspirata de aripile aeronavelor, precizeaza publicatia The Drinks Business. Noua forma de pahare a fost creata inca din 2018 de catre Georg Riedel, cel de-al zecelea reprezentant al familiei Riedel, dupa ce un client i-a solicitat…

Cinci

Daca randurile de mai jos ar fi fost o “dare de seama” despre ultima editie a Campionatului Mondial de Degustare #RVF, probabil ca titlul sau ar fi fost ceva de genul “Performanta onorabila a Romaniei la Campionatul Mondial de Degustare”. De cele mai multe ori termenul “onorabil” este perceput ca fiind echivalentul lui “Nu s-a…

Romania, in premiera la Campionatul Mondial de degustare a vinurilor

Romania va concura pentru prima data la Campionatul Mondial de degustare a vinurilor in orb, competitie ce va avea loc pe 12 octombrie, in Franta. Concursul, ajuns la editia a saptea, este organizat de cea mai importanta publicatie de vinuri din Franta, La Revue de Vin de France. Anul acesta, degustarile vor avea loc in…

Masa de 1 km la aniversarea de 25 de ani Bolgheri DOC

Pe 31 august, Consortiul DOC Bolgheri a aniversat 25 de ani de existenta, cu aceasta ocazie fiind organizata o cina speciala, participantii stand la o masa cu o lungime de aproximativ un kilometru, anunta site-ul The Florentiner.net. Astfel, peste 700 de persoane, reprezentanti ai producatorilor din consortiu, jurnalisti si notabilitati ale vietii artistice si politice…