Vinas Mora: Heroic Viticulture on Croatia’s Adriatic Seaside – Wine Trips

Vinas Mora este o cooperativă aflată în apropierea oraşului Primošten, din Croaţia, pe malul Mării Adriatice. Este o zonă istorică și protejată de UNESCO. Aceasta cooperativă se concentrează pe producerea de vinuri bio, orientate spre terroirul unic al zonei,din soiul de struguri Babić. Crama a fost fondată de Kreso Petrekovic, Neno Marinov și Niko Dukan….

Dalmatia (Croatia), locul nasterii Primitivo

Poate că ăsta este cel mai cunoscut (sau deloc!) aspect legat de viticultura dalmată! Faptul că aici a apărut soiul cunoscut lumii întregi sub numele de Primitivo sau Zinfandel, soi care face furori de câţiva ani, nu doar în România, ci la nivel internaţional. Croaţii îi spun Crljenak Kaštelanski (în “traducere” fonetică Țârlienac Caștelanschi) sau…