mai 12, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Analistii britanici considera ca suntem martorii primei scaderi in popularitate a vinurilor rose dupa aproape un deceniu, in timp ce comerciantii sustin ca aceasta culoare este mai populara ca niciodata in preferintele consumatorilor, anunta Decanter.com. Potrivit statisticilor date publicitatii de Nielsen, una dintre cele mai cunoscute companii…
Lună: martie 2020
Editorial – Iese vinul din criza?
mai 18, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Efectele crizei economice mondiale s-au resimtit si in sectorul vinului, insa dimensiunile acestui fenomen nu au atins proportiile apocaliptice ce se proiectau la inceputul perioadei. Cativa producatori si firme de distributie au fost nevoiti sa inchida portile – nu foarte multi, insa -, societatile mai mici au…
Vinul, mult mai distractiv pe Facebook
iunie 6, 2011 – Publicat in Vinul.ro // În plina perioada de hegemonie a Facebook, Twitter si a blogurilor de nisa, producatorii de vinuri si bauturi alcoolice neglijeaza lumea retelelor sociale si efectele pe care acestea le pot avea acestea asupra activitatii comerciale si a imaginii. Asa suna una dintre principalele concluzii ale conferintei internationale…
Prince Matei, prima legenda a vinului romanesc modern
iunie 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Sunt putini producatori romani care se pot mandri in acest moment cu o linie de vinuri premium care sa reprezinte o trecere in revista a istoriei vinului bun din Romania ultimilor 12 ani. Cele 10 recolte de Merlot Prince Matei prezentate de Vinarte pana acum, prin consistenta…
Cum se produc dopurile de pluta (ghid ilustrat)
iunie 27, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Anual, pentru cercetarea si dezvoltarea dopurilor de pluta se cheltuiesc milioane de euro, insa, cu toate acestea, foarte multi consumatori considera dopurile un element insignifiant, neglijandu-se rolul lor in pastrarea si maturarea vinurilor. Cel mai mare producator de dopuri de pluta din lume este Portugalia, cele aproximativ…
Castello Banfi – inovatia care a reformat Toscana
iunie 29, 2011 – Publicat in Vinul.ro // In numai 33 de ani de existenta, Castello Banfi a reusit sa depaseasca in notorietate producatori de vinuri care se pot lauda istorie este mult mai bogata decat a multor state din lume. Este locul unde know-how-ul american a stiut cum sa exploateze traditia italiana, astfel incat…
Record de probe la Concours Mondial du Sauvignon 2020
In ultimii ani, Sauvignon blanc a devenit un soi extrem de popular pe pietele internationale, atragand o categorie foarte vasta de consumatori datorita aromelor sale explozive, unice, usor de inteles. Promovat intens de catre tarile din Lumea Noua, in special de catre Noua Zeelanda, Sauvignon blanc a devenit un soi de referinta, in special in…
Degustare londoneza de vinuri romanesti, alaturi de Jancis Robinson si Hugh Johnson
Intr-o piata mondiala in continua miscare, in care consumatorii circula la fel de repede ca informatia si in care gusturile se schimba rapid de la un sezon la altul, vinul romanesc simte nevoia de promovare. Pana acum cativa ani, aceasta nevoie nu era una stringenta, insa odata cu valul de investitii din fonduri UE in…
CRIANZA RIOJA 2016 – Marques de Caceres
Publicat pe Unvinpezi.ro / martie, 2020 Etaleaza o expresie aromatica extrem de incantatoare si de energica, construita in jurul unor tuse foarte precise de fructe de padure, precum murele si coacazele, peste care sunt asezate in straturi impresii de violete, lemn dulce, ciocolata, cutie de lemn si cauciuc. Gustul se remarca in prima faza printr-o aciditate destul…
Valentin Ceafalău 