F’autor, alternativa de peste Prut

mai 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // In momentul in care piata rusa a devenit un capitol inchis – pe o perioada nedeterminata – pentru producatorii de vinuri din Republica Moldova, acestia s-au vazut nevoiti sa isi caute alte piete de desfacere, printre directiile alese numarandu-se si Romania. Cele mai multe incercari de penetrare…

Evolutie in complexitate

iunie 8, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Luna aceasta, editorii Vinul.Ro au fost invitati de catre reprezentantii WineRo, producator si importator de vinuri, sa reevalueze intreg portofoliul de vinuri pe care acestia il propun pietei romanesti. In degustare au intrat atat vinurile deja existente in gama, dar si noii exponenti, care au un potential…

Degustare Torres la Wellness Cuisine

mai 10, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Pentru iubitorii vinului, numele Torres este unul care impune respect. Nu numai pentru vinurile de calitate sau brandy-urile pe care le produce, mai mereu medaliate si unanim apreciate. Ci si pentru ca este numele unuia dintre producatorii cu traditie in Spania, a carui existenta dateaza din 1870,…

Avincis. Din Dragasani, cu pasiune!

iunie 27, 2012 – Publicat in Vinul.ro // A trecut exact un an de cand vinurile Avincis isi faceau intrarea pe piata romaneasca. Inca din momentul lansarii, aceasta crama a aratat ca are un bun potential de a produce vinuri de calitate, insa membrii Avincis nu s-au multumit doar cu atat si au continuat sa…

Byzantium – o noua identitate

iulie 18, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Lansata in 2004, intr-un moment in care vinul romanesc isi cauta identitatea, gama Byzantium a reprezentat o inspirata strategie de imagine, atragand consumatorii prin calitatea vinurilor si prin designul etichetelor. La mai bine de opt ani de la aparitia acestei linii, producatorul Cramele Halewood a luat decizia…

M1 – atelierul lui Razvan Macici

iulie 18, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Anuntat in toamna anului trecut, proiectul M1.Crama Atelier, „crama mica din crama mare” de la Murfatlar, a starnit un val de curiozitate si de asteptare cum rar a fost intalnit in industria vinului de la noi. Noua strategie a colosului din Dobrogea, dar mai ales „repatrierea” unuia…

Alternative de import de la SmartDrinks.Ro

august 8, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Dupa ce timp de mai multi ani s-a consacrat in randul distribuitorilor romani de bauturi alcoolice si non-alcoolice, Alma Tim Distribution a hotarat anul trecut sa isi dezvolte si o divizie online prin care sa promoveze si sa comercializeze o gama complexa de bauturi, linie ce cuprinde…

Colectia frantuzeasca de la LIDL

septembrie 28, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Vinurile frantuzesti ce au intrat pana acum pe piata romaneasca s-au impartit intr-un mod cat se poate de straniu in doua categorii distincte: cea premium, a vinurilor mari, cu nume, categorie inaccesibila marii parti a consumatorilor, din cauza preturilor de vanzare, si cea a vinurilor entry-level, cu…

Vincon si-a lansat oferta exclusiva pentru HoReCa

noiembrie 24, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Cu o zi inainte de debutul targului de vinuri Good Wine, producatorul vrancean Vincon si-a prezentat noile vinuri destinate exclusiv retelei de hoteluri, restaurante si firme de catering (HoReCa), printr-un eveniment de presa organizat la restaurantul Charme din Centrul Vechi al Capitalei. Cele 5 vinuri reunite sub…

Cateva „bombe de fruct“ de la Viu Manent

decembrie 3, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Uneori ma mai incearca cate o dorinta de a degusta acele vinuri care sa spuna totul direct, sa comunice cu mine nemijlocit, fara sa ma obosesc prea tare sa le descopar nuantele si substraturile. Este vorba de acele „bombe de fruct“, vinuri exhibitioniste, dar prietenoase, care nu…

Theia si Cantvs Primus, pe verticala

decembrie 18, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Degustarile pe verticala reprezinta un prilej de bucurie pentru orice pasionat de vinuri. Fie ele si mai scurte. Pentru cei mai putin familiarizati cu termenul, o „verticala“ presupune degustarea aceleiasi „etichete“, provenita insa din ani de recolta diferiti. In acest mod iti poti face idee de evolutia…

Caloian de Oprisor

decembrie 22, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Filosofia Cramei Oprisor, aceea de a scoate in evidenta caracteristicile pamantului oltenesc, nu ar fi fost completa fara gama Caloian, parte integranta a conceptului Oltenia Profunda. Vinuri atent lucrate, dar in acelasi timp sincere, prietenoase, cu arome intense si bine reprezentate. Albele din aceasta gama, Rhein Riesling…

Noutati Terra Romana si Vinul Cavalerului

decembrie 26, 2012 – Publicat in Vinul.ro // SERVE se numara printre producatorii romani care reusesc, chiar si in conditiile unor recolte mai putin fericite, sa mentina o constanta a calitatii si sa ofere consumatorilor vinuri interesante, cu o personalitate distincta. In randurile ce urmeaza o sa facem o trecere in revista a catorva dintre…

La Sapata – vinuri bio-organice din Dobrogea

decembrie 27, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Nu de putine ori apare intrebarea: ce anume ii determina pe investitorii straini sa isi plaseze capitalul in crame construite in Romania? Sa fie de vina potentialul si unicitatea terroir-ului romanesc, caracterul prietenos al romanilor, farmecul peisajelor? Legislatia, mai putin. Sau poate putin din toate? Pentru producatorul…

Sarbatori efervescente cu Prahova Valley

decembrie 29, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Romanii incep sa prinda gustul vinurilor efervescente, ocaziile de consum al acestor produse diversificandu- se destul de mult in ultima vreme. Caracterul aniversar al vinurilor spumante a ramas in schimb acelasi, indiferent ca sunt consumate la terasa, in club sau acasa. Insa, cele mai interesante momente pentru…

Starea lichida a maslinelor

decembrie 29, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Modificarea stilului de viata al omului modern a impus si modificarea alimentatiei acestuia, ingredientele mai usoare, sanatoase, cerandu-se impetuos intr-o dieta moderna. Printre acestea se numara si uleiul de masline, produs a carui notorietate este intr-o continua crestere, cu toate ca pretul sau, comparativ cu alte uleiuri…

Confirmarea cupajelor albe

februarie 7, 2013 – Publicat in Vinul.ro // Primul eveniment organizat in 2013 de revista Vinul.Ro, prezentarea celor mai reprezentative cupaje albe existente pe piata, a confirmat inca o data trendul ascendent al calitatii vinurilor romanesti. Degustarea organizata la mijlocul lunii ianuarie, la restaurantul Neptunus din Bucuresti, a adus in fata invitatilor – pasionati de…

Oteturi nedemocratice

februarie 26, 2013 – Publicat in Vinul.ro // Otetul balsamic, ca de altfel si uleiul de masline, se numara printre ingredientele culinare cu mare cautare in bucataria moderna, cu toate ca pretul unui otet balsamic de calitate nu este unul foarte mic. Si asta, datorita procesului lung si destul de complex de productie. Cel mai…

Despre limite si potential cu Davino

martie 4, 2013 – Publicat in Vinul.ro // La fel ca in fiecare an, Davino va lansa… Poate asa ar fi trebuit sa sune inceputul unui articol despre proaspat sau „aproape“ lansatele vinuri de la Davino. Obiceiul reprezentantilor acestei crame de a prezenta in avanpremiera in cadrul unor degustari mai restranse vinurile ce urmeaza a…

Micile placeri vinovate

martie 20, 2013 – Publicat in Vinul.ro // Nu stiu daca exista persoane in lumea civilizata care sa nu iubeasca ciocolata! Indiferent de forma si tipul ei – ca este in forma lichida, solida, cu lapte, cu fructe sau produsa 100% din cacao, ciocolata este considerata a fi una dintre cele mai mari creatii ale…