Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020

Un vin ce “musteste” de tinerete si care isi etaleaza cu candoare aromele intense, pline si “colorate”, de fructe rosii, gemuri si ciocolata, pe care le inveleste in valuri placute de flori albastre, condimente si vanilie, atat cat sa nu cada in pacatul “preasimplitatii”. Gustul lejer si catifelat demareaza cu impresii dulcege, de fructe rosii suculente, de coacaze negre si mure, iar dupa un timp capata un pic de dimensiune datorita taninurilor bine slefuite si a unei senzatii condimentate ce domina partea finala, dar care are si rolul de amplificator aromatic. Postgustul poarta cu mandrie “semnul” fructului, pe care il echilibreaza cu niste accente tonic-acide si un pic de condiment exotic.

Data degustarii: Dec 2020

Fotocredit @ Unvinpezi.ro