CUARTZ BRUT ROSE – Crama Girboiu

Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020 Este tipul acela de spumant care atrage, cu toate ca mizeaza pe simplitate in expresie si pe lejeritate gustativa. Combina aromatic tentele de fructe rosii, de zmeura, capsune, poate un pic de visine, cu note mai “ascutite” citric-vegetale, dar si cu tonuri de piscot si biscuite, impresii “nascute” sub semnul drojdiei….

SAAC FETEASCA NEAGRA 2018 – Domeniile Dealu Mare Urlati

Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020 O Feteasca Neagra zvelta, “feminina” si “subtirica”, care pare sa mizeze mai mult pe simplitate in expresie si pe lejeritatea cu care se poate bea. Aromatic, tonurile de fructe rosii si negre sunt completate de note de condimente, frunze uscate si cacao. Gustul este dominat de aciditate de visine amarui, care…

ROSU DE PETRO VASELO 2018 – Petro Vaselo

Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020 Un vin ce “musteste” de tinerete si care isi etaleaza cu candoare aromele intense, pline si “colorate”, de fructe rosii, gemuri si ciocolata, pe care le inveleste in valuri placute de flori albastre, condimente si vanilie, atat cat sa nu cada in pacatul “preasimplitatii”. Gustul lejer si catifelat demareaza cu impresii…

VIA COLTUL PIETREI – SYRAH 2017 – Vitis Metamorfosis

Publicat pe Unvinpezi.ro / noiembrie, 2020 La primul contact, ti se prezinta intr-o maniera serioasa, cu tonuri sobre, de condimente si ierburi uscate, cu o expresie in care lemnul domina fructul. Un pic de timp si o “gura” de aer sunt elementele care-i desfac “cifrul” aromatic, transformandu-l aromatic si gustativ. Cu toate ca isi pastreaza din sobrietatea…

PRINCE MIRCEA 2018 – Vinarte

Publicat pe Unvinpezi.ro / octombrie, 2020 Reuseste sa iti starneasca interesul datorita unei usoare “contradictii” stilistice intre aromele sobre, cu tonuri grave si gustul jovial, fructat, usor de inteles si de baut. Aromatic, insista sa isi expuna cat mai explicit tentele condimentate, de piper zdrobit si ierburi uscate, alaturi de tonuri generoase de gemuri de fructe si…

CUVEE UBERLAND 2018 – Cramele Recas

Publicat pe Unvinpezi.ro / septembrie, 2020 Cuvee Uberland este cu siguranta unul dintre vinurile care dicteaza trendul in categoria vinuri romanesti premium de cativa ani buni. Un vin serios si impunator, asa cum ii sta bine unui cupaj de Cabernet Sauvignon si Merlot, cu arome intense, elegante si extrem de variate, de coacaze negre, mure si cirese…

Via Coltul Pietrei Sauvignon Blanc 2019 – Vitis Metamorfosis

Publicat pe Unvinpezi.ro / iulie, 2020 Echilibrat, elegant, clasic. Un Sauvignon Blanc in care “fructul” duce o lupta directa cu “piatra” pentru a fura prim-planul aromatico-gustativ. Totodata, aceasta combinatie fruct-mineralitate confera vinului o tensiune care ia prin surprindere degustatorul. Definitia aromatica a acestui vin este construita cu tonuri de ardei gras, flori de soc si mar rosu…

Prince Matei, prima legenda a vinului romanesc modern

iunie 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Sunt putini producatori romani care se pot mandri in acest moment cu o linie de vinuri premium care sa reprezinte o trecere in revista a istoriei vinului bun din Romania ultimilor 12 ani. Cele 10 recolte de Merlot Prince Matei prezentate de Vinarte pana acum, prin consistenta…

EPIPHANIE 2017 – Via Viticola

Publicat pe Unvinpezi.ro / noiembrie, 2019 Un vin armonios, cu o personalitate distincta, care isi etaleaza generos aromele complexe si ample. Isi construieste structura aromatica cu ajutorul unor tuse puternice de fructe negre, dulci, de la coacaze negre, pana la prune confiate, echilibrate de impresii de piper zdrobit si ierburi uscate. Gustativ este precis si robust, cu…

SMERENIE 2017 – Crama Oprisor

Publicat pe Unvinpezi.ro / noiembrie, 2019 Amplu si direct, vinul nu pierde timpul in a-si prezenta cat se poate de elocvent tot ce poate el mai bine. Sa impresioneze! Aromatic, o face cu ajutorul unor tuse foarte precis trase, de fructe de padure, ciuperci, magiunuri si violete, care se insotesc elegant cu impresii mentolate si de vanilie….

ALIRA GRAND VIN MERLOT 2016 – WineRo

Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2019// Foarte bine construit si de o eleganta impunatoare. Aromatic, reuseste sa imbine forta cu gratia, oferind arome tipice si intense, de visine amarui si gemuri de fructe de padure, invelite in tente de condimente dulci – anason, scortisoara si de impresii de ciocolata cu lapte. Gustativ, in prima instanta, pariaza pe…

Cramele Recas, perfectionare continua

noiembrie 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // La aproape 12 ani de existenta, datorita progreselor rapide inregistrate mai ales in ultimii cinci ani, Cramele Recas a ajuns sa fie unul dintre cei mai respectati producatori de vinuri din Romania. Iar aceasta pozitie nu este deloc una intamplatoare, Philip Cox, unul dintre actionarii companiei si…

O verticala si descoperirea lui Cuvee Alexandru

decembrie 22, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Nu demult, spuneam ca SERVE reuseste sa impresioneze la fiecare recolta cu vinuri expresive, pastrand acelasi nivel calitativ ce a consacrat compania de-a lungul anilor. Vinurile degustate in cadrul aventurii „eno-gastronomice“ desfasurate la inceputul lunii confirma ca SERVE a ajuns la un stadiu de maturitate, ce ii…

Dosar: Vinuri, Victoria si politica la CVI

februarie 7, 2011 – Publicat in Vinul.ro // „Zona Dragasanilor se inscrie printre cele mai elitiste regiuni viticole din tara, datorita investitorilor interesati sa vina aici si sa faca vinuri de top. Iar daca esti din Dragasani si nu ai vie, e ca si cum n-ai avea carte de identitate”, afirma cu mandrie Gheorghe Iordache,…

Dealu Mare, drumul vinului

martie 14, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Acum mai bine de sapte ani renumitul critic de vinuri Robert Parker incerca pentru publicatia Decanter niste previziuni referitoare la industria mondiala a vinului si evolutia acesteia. Printre altele, el stipula atunci ca in maximum 15 ani Romania si vinurile sale vor ajunge sa fie comparate cu…

Dosar Dealu Mare: Domeniile Urlati, in campanie de reinventare

martie 16, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Inca de la aparitie, crama Domeniile Dealu Mare Urlati s-a recomandat ca fiind una dintre promisiunile regiunii Dealu Mare, mai ales ca reprezenta in momentul respectiv una dintre cele mai mari investitii in zona. Dupa aceasta etapa, evolutia ezitanta, impreuna cu mai multi alti factori, a dus…

Dosar Dealu Mare: „Artisan“ la Sahateni

martie 16, 2011 – Publicat in Vinul.ro // „Infiintarea acestei societati reprezinta un vis devenit realitate. Un vis la care nu am avut curajul sa sper. Este o mare provocare atat din punct de vedere managerial – pentru ca oricat am iubi acest produs trebuie sa fie totusi o afacere – cat si din punct…

Dosar Vrancea: Intentii bio la Crama Natura

aprilie 20, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Infiintata in 2005, Crama Natura a ajuns dupa mai multe incercari si experimente sa se inscrie in randul producatorilor cu intentii de calitate din regiunea Vrancea. Vinul.Ro a urmarit timp de trei recolte evolutia producatorului din Panciu, degustand vinurile acestei crame incepand cu recolta 2008, toate semnele…

Dosar Dobrogea: Alcovin – viile din Muntii Macinului

mai 2, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Nordul Dobrogei atrage din ce in ce mai multi investitori straini in domeniul vitivinicol, cu toate ca la prima vedere, judecand dupa criterii geo-economico-sociale, nu ar parea o zona atractiva din acest punct de vedere. Printre companiile cu capital strain aparute aici in ultimii ani se numara…