Dosar Vrancea: Vincon Vrancea istoria gustului la romani

aprilie 20, 2011 – Publicat in Vinul.ro // De-a lungul vremii, Vincon Vrancea, unul dintre cei mai mari producatori de vinuri din Romania, nu s-a bucurat tot timpul de critici tocmai pozitive. Insa, o analiza atenta a evolutiei acestei companii din momentul aparitiei pana astazi indica clar faptul ca Vincon-ul se identifica cu istoria gusturilor…

Dosar: Dobrogea, vant si seceta

mai 2, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Dobrogea, ca regiune vitivinicola, nu s-a ridicat niciodata la notorietatea de care s-au bucurat zone precum Dealu Mare, Dragasani, Vrancea, Cotnari sau Tarnave, singurul sau atu in aceasta intrecere fiind existenta Murfatlarului, prilej de fala in perioada comunista, ramas acelasi element impresionant si dupa ’89. Paradoxal, cu…

Dosar Dobrogea: Alcovin – viile din Muntii Macinului

mai 2, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Nordul Dobrogei atrage din ce in ce mai multi investitori straini in domeniul vitivinicol, cu toate ca la prima vedere, judecand dupa criterii geo-economico-sociale, nu ar parea o zona atractiva din acest punct de vedere. Printre companiile cu capital strain aparute aici in ultimii ani se numara…

Dosar Dobrogea: Clos de Colombes – Marea influenteaza vinurile

mai 2, 2011 – Publicat in Vinul.ro // In 2001, Anne Marie Rosenberg, descendenta a unei familii de vinificatori cu traditie in regiunea Champagne, cumpara langa statiunea Olimp proprietatea pe care astazi o gasim sub numele Clos des Colombes. Pana sa ajunga in Romania a lucrat ca director al unei crame de langa Atlanta, SUA,…

Dosar Dobrogea: WineRo, vinuri premium din seceta Dobrogei

mai 4, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Initial, WineRo si-a facut intrarea pe piata ca unic importator al vinurilor bulgaresti de la Bessa Valley, companie care apartine aceluiasi grup de investitori. In scurt timp, datorita calitatii portofoliului propus – vinuri intense, complexe, cu personalitate, cu un bun echilibru al componentelor si cu o expunere…

Dosar Dobrogea: Ciocarlia lui Cosmin Zidurean

mai 4, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Cosmin Zidurean scrie si realizeaza emisiuni despre vin de aproape zece ani. Mai nou, insa, manat de dorinta de a face si altceva, Cosmin a trecut de la pozitia de critic de vinuri, la cea de “criticat”. Impreuna cu Gabriela Maris, a infiintat o plantatie de vita…

Dosar Dobrogea: Patrician bio la Adamclisi

mai 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Cand spui Adamclisi primul lucru care iti vine in minte este Tropaeum Traiani, celebrul monument comemorativ din sudul Dobrogei. Mai nou, de numele acestei localitati se leaga si una aparitia unuia dintre cei mai mari producatori de vinuri bio din Romania: Vifrana. Dobrogea pare un fel de…

Petro Vaselo – cele mai noi vinuri din Banat

mai 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Potentialul vitivinicol al Romaniei devine din ce in ce mai atractiv pentru investitorii straini, acest lucru fiind demonstrat de aparitia pe aceasta piata a tot mai multor companii cu capital strain. O analiza sumara a evolutiei investitiilor straine in vinul romanesc indica faptul ca in istoria postdecembrista…

F’autor, alternativa de peste Prut

mai 10, 2011 – Publicat in Vinul.ro // In momentul in care piata rusa a devenit un capitol inchis – pe o perioada nedeterminata – pentru producatorii de vinuri din Republica Moldova, acestia s-au vazut nevoiti sa isi caute alte piete de desfacere, printre directiile alese numarandu-se si Romania. Cele mai multe incercari de penetrare…

CMB 2011 sfideaza criza: 7386 de probe

mai 11, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Un numar record de 7386 de vinuri si bauturi spirtoase din 50 de tari s-au intrecut anul acesta pentru medaliile puse in joc la cea de-a 18-a editie a Concours Mondial de Bruxelles, cea mai mare competitie internationala de profil, desfasurata anul acesta in Luxemburg, in perioada…

Lacerta Winery – inaugurare superpremium

mai 23, 2011 – Publicat in Vinul.ro // La sfarsitul lunii februarie LacertA Winery se prezenta pietei romanesti intr-o conferinta de presa, in cadrul careia reprezentantii companiei precizau ca principalul obiectiv al celei mai noi crame din Dealu Mare il reprezinta concentrarea pe segmentul premium si superpremium. Si ca sa demonstreze ca intentiile de calitate…

Evolutie in complexitate

iunie 8, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Luna aceasta, editorii Vinul.Ro au fost invitati de catre reprezentantii WineRo, producator si importator de vinuri, sa reevalueze intreg portofoliul de vinuri pe care acestia il propun pietei romanesti. In degustare au intrat atat vinurile deja existente in gama, dar si noii exponenti, care au un potential…

Vinul in Moldova – multe povesti, mai putine investitii

iunie 15, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Vinul din Moldova a primit de-a lungul vremii mai multe epitete decat toate vinurile romanesti la un loc. Cantata si descantata de scriitori, specialisti, chiar domnitori sau demnitari, aceasta regiune este considerata de multi dintre speciali sti ca fiind „leaganul viticulturii romanesti”. Legendele si povestile tin de…

Dosar Moldova: Cotnari, vinul romanesc cu cel mai puternic PR

iunie 15, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Daca ne uitam inapoi in timp o sa observam ca vinul de Cotnari a avut parte de cea mai buna promovare din tara, ea venind din surse care mai de care mai variate, de la cele de nivel inalt, pana la cele mai neasteptate si mai bizare….

Dosar Moldova: Vinia Iasi – o noua etapa

iunie 15, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Din 1950, anul infiintarii, pana astazi, Vinia Iasi a reusit de-a lungul evolutiei sale sa ajunga in topul producatorilor romani cu cea mai mare suprafata de vita de vie in exploatare. Combinat de vinificare de dimensiuni colosale, inainte de ’89, Vinia a fost unul dintre principalii colectori…

Dosar Moldova – Averestiul doboara recorduri la aciditate

iunie 20, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Aflat la aproape 60 de kilometri Iasi si la mai putin de 20 de kilometri de orasul Husi, Averestiul este una dintre cele mai neobisnuite podgorii din tara, si asta datorita unei caracteristici unice: aciditatea vinurilor obtinute aici atinge valori record. Vechi domeniu boieresc, infiintat in 1884…

Producatorii din Dragasani au asociatie

iulie 13, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Nu de putine ori ne-au venit în minte întrebari din seria „cum ar fi daca?”, atunci cand ne-am uitat la sistemul de organizare si promovare zonala a producatorilor de vinuri din strainatate. Mai toate asociatiile si institutiile din domeniul vinului înfiintate dupa Revolutie au încercat sa promoveze…

Avincis aduce un plus de farmec pe Dealurile Dragasanilor

iulie 13, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Podgoria Dragasanilor a înregistrat în ultima perioada o crestere a notorietatii si potentialului cum rar poate fi întalnita la o alta regiune vitivinicola din tara. Avantajele suprafetei viticole relativ mici raportata la densitatea mare de producatori, calitatea vinurilor si peisajul impresionant au determinat pe multi specialisti sa…

eMeniu – restaurantele intra in era digitala

august 4, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Epoca chelnerilor si ospatarilor lenti si morocanosi, a notelor de plata umflate din pix si a privirilor indiscrete peste umarul clientilor se apropie de sfarsit. Meniul electronic sau eMeniul reprezinta una dintre cele mai atractive inventii din ultima vreme in industria ospitalitatii, acest serviciu fiind implementat cu…