Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020 Primitivo pe steroizi! Absolut exploziv, intens, concentrat, copt si echilibrat. Livreaza cu forta arome din spectrul “dulce”, de la gemurile de fructe rosii, coacaze negre si prune uscate, pana la cele de ciocolata amaruie, cappuccino si cocos. Pana si condimentele pe care le evoca sunt dulci, precum scortisoara, cuisoarele si lemnul…
Lună: decembrie 2020
LA STEJARI MERLOT 2017 – Cramele Recas
Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020 Impunator si sobru, La Stejari Merlot 2017 nu isi etaleaza aromele, ci le “dicteaza” cu precizie si eleganta! In prima instanta, este atat de insistent cu tentele de condimente exotice, cu ciocolata amaruie si piperul zdrobit incat isi cere de la sine dreptul de a fi aerat cel putin jumatate de…
PAPALE PRIMITIVO DI MANDURIA 2019 – Varvaglione
Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020 “Papale” este brandul care a contribuit decisiv la cresterea popularitatii soiului Primitivo pe piata din Romania. Pentru majoritatea consumatorilor de vin de aici, spui “Papale”, spui Primitivo! Constanta acestui vin recolta de recolta, raportul pret calitate impresionant si modul prietenos si exploziv prin care se exprima au facut ca acest vin…
CUARTZ BRUT ROSE – Crama Girboiu
Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020 Este tipul acela de spumant care atrage, cu toate ca mizeaza pe simplitate in expresie si pe lejeritate gustativa. Combina aromatic tentele de fructe rosii, de zmeura, capsune, poate un pic de visine, cu note mai “ascutite” citric-vegetale, dar si cu tonuri de piscot si biscuite, impresii “nascute” sub semnul drojdiei….
SAAC FETEASCA NEAGRA 2018 – Domeniile Dealu Mare Urlati
Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020 O Feteasca Neagra zvelta, “feminina” si “subtirica”, care pare sa mizeze mai mult pe simplitate in expresie si pe lejeritatea cu care se poate bea. Aromatic, tonurile de fructe rosii si negre sunt completate de note de condimente, frunze uscate si cacao. Gustul este dominat de aciditate de visine amarui, care…
ROSU DE PETRO VASELO 2018 – Petro Vaselo
Publicat pe Unvinpezi.ro / decembrie, 2020 Un vin ce “musteste” de tinerete si care isi etaleaza cu candoare aromele intense, pline si “colorate”, de fructe rosii, gemuri si ciocolata, pe care le inveleste in valuri placute de flori albastre, condimente si vanilie, atat cat sa nu cada in pacatul “preasimplitatii”. Gustul lejer si catifelat demareaza cu impresii…
Valentin Ceafalău 