Publicat pe Unvinpezi.ro / 05.01.2021
Un Tempranillo ce emana energie, foarte bine construit si precis in exprimare. Cu toate ca stilul pe care il abordeaza este unul sobru, serios, de Lume Veche, vinul atrage prin structura sa aromatica, in care tonurile de fructe negre coapte, coacaze si visine amarui, sunt puse pe acelasi palier cu impresii de fum, de ciocolata amaruie, de grafit si piele tabacita. Taninurile atletice traseaza linii foarte bine conturate, conferind consistenta gustului. Aciditatea proaspata vine cu o suculenta interesanta, dar nu in directia fructului, ci mai mult una sangvinica, caracteristica prezenta din plin si in postgustul lung, sustinut.
Fotocredit @ Unvinpezi.ro