Publicat pe Unvinpezi.ro / 05.01.2021

Este oare soiul Garganega alternativa in “alb” care ar putea sa se bata cu Primitivo la capitolul “popularitate”? Vazand ce ofera in vinul de fata, raspunsul la intrebarea de mai sus pare o certitudine. Scaia Garganega-Chardonnay (2019) este un vin care arata o lejeritate de invidiat in expunerea aromelor, cu o constructie aromatica necomplicata, insa extrem de bogata si directa. Isi contureaza profilul aromatic cu tuse foarte generoase de lamaie coapta, grapefruit si coaja de portocala, cu impresii clare de fructe tropicale coapte si zemoase, dar si cu niste linii mai suave de flori de salcam, caprifoi si miere. Gustul pastreaza acelasi “ritm”, aceeasi “linie”, prezentandu-se lejer si placut, cu o aciditate proaspata, de mere rosii. Se bea usor, se face inteles si mai usor! Postgustul lung apartine unor senzatii mieroase, incadrate de tonuri salin-minerale si iti da impresia ca s-ar potrivi de minune vara, la terasa sau pe plaja. E doar o impresie, deoarece se bea la fel de usor in orice anotimp.

Data degustarii: Ian 2021

Fotocredit @ Unvinpezi.ro