Publicat pe Unvinpezi.ro / octombrie, 2020

E ca atunci cand vrei sa faci o schimbare in viata ta si nu vrei sa fie prea radicala, dar totusi ai vrea ca efectele sa fie cat mai vizibile! Cam asa este si acest Tinta de Toro. Atrage prin ambivalenta sa: are o exprimare moderna, insa tine si la latura sa rustica si salbatica! Este concentrat, “cald” si intens, insa nu uita sa se exprime cat mai direct si placut, cu o prospetime de invidiat. Combina intr-un mod extrem de relaxat “tonuri” cat mai variate, de la cele de visine amarui, coacaze rosii si flori, pana la cele de condimente dulci, cu impresii foarte indraznete de frunze uscate, pamant reavan si cafea. Gustul este suculent, cu o amprenta fructata bine conturata, o aciditate prezenta si o structura taninoasa atletica, care incurajeaza inclusiv “consumul de placere” pe o perioada de timp (sau o cantitate, de ce nu?) mai mare.

Data degustarii: Oct 2020

Fotocredit @ Unvinpezi.ro