In ultimii ani, Sauvignon blanc a devenit un soi extrem de popular pe pietele internationale, atragand o categorie foarte vasta de consumatori datorita aromelor sale explozive, unice, usor de inteles. Promovat intens de catre tarile din Lumea Noua, in special de catre Noua Zeelanda, Sauvignon blanc a devenit un soi de referinta, in special in ceea ce priveste prospetimea, eleganta si capacitatea de a se asocia cu o paleta foarte variata de preparate culinare. Acest soi reflecta extrem de fidel conditiile de clima si sol din regiunea de bastina si calitatea anului de recolta, ceea ce determina variatii mari de expresie aromatico-gustativa de la o regiune la alta.

331 de medalii de aur si argint

Peste 330 de vinuri au fost medaliate in cadrul celei de-a unsprezecea editii a Concours Mondial du Sauvignon, competitie desfasurata in regiunea Touraine, Franta, in zilele de 6 si 7 martie. Timp de doua zile, degustatori din intreaga lume au analizat si degustat 1.100 de vinuri produse din soiul Sauvignon Blanc din 25 de tari, 134 dintre acestea fiind medaliate cu aur, iar 197 cu argint. Cele 1.100 de probe inscrise in concurs – un record de participare, au confirmat statutul Concours Mondial du Sauvignon de cea mai importanta competitie internationala dedicata acestui soi.

75 de experti, reprezentand 20 de tari, din toate ramurile industriei de vinuri – enologi, somelieri, importatori, jurnalisti si comunicatori de vin s-au reunit la Blois pentru a degusta si medalia unele dintre cele mai reusite vinuri din Sauvignon Blanc.

Franta, 172 de distinctii

La aceasta editie, Franta, Noua Zeelanda si Africa de Sud si-au depasit recordurile anterioare de medalii in cadrul competitiei. Clasamentul pe medalii este condus de catre Franta, cu 172 de medalii, cu 10% mai multe decat in 2019, fiind urmata de Austria si Italia, cu 40, respectiv 36 de distinctii. Cu cele 28 de medalii castigate, cu 38% mai multe comparativ cu editia anterioara, Noua Zeelanda si-a asigurat locul al patrulea, in timp ce Africa de Sud s-a aflat pe cinci, urmata de Statele Unite, Chile si Spania.

Sauvignon este al treilea cel mai plantat soi din Franta, fiind soiul reprezentativ pentru regiunea Valea Loarei. O treime din vinurile Sauvignon Blanc frantuzesti sunt produse in aceasta regiune, astfel ca nu a mai fost o surpriza pentru nimeni faptul ca 37% din vinurile inscrise anul acesta la CMSauvignon au provenit din Valea Loarei.

Mai mult de 70% dintre medaliile Frantei au fost castigate de catre vinurile de pe Valea Loarei. Probele cu apelatia de origine Touraine (inclusiv Touraine, Touraine Chenonceaux si Touraine Oisly) au primit cele mai multe medalii, 44, urmate de catre Pouilly Fumé (27), Sancerre (20) si Quincy (9).

Touraine, a fost urmata de catre regiunea austriaca Styria, vinurile de aici fiind distinse cu 39 de medalii si de catre Bordeaux, care s-a clasat pe trei cu 28 de distinctii. Regiunea Marlborough (Noua Zeelanda) a strans 27 de medalii, in timp ce Friuli Venezia Giulia (Italia), 25.

In afara de cele 331 de medalii, juriul concursului a acordat si opt trofee pentru “Vinurile Revelatie”, pentru probele cu cele mai bune punctaje din categoriile jurizate: “Sauvignon Blanc nebaricat”, “Sauvignon Blanc baricat”, “Asamblaj cu Sauvignon Blanc majoritar”, “Sauvignon Blanc organic” si “Spumante din Sauvignon blanc”.

Romania, o medalie de aur si doua de argint

Anul acesta, inscrierile de probe din tarile est-europene au crescut cu 24%, comparativ cu editiile anterioare, probele din Romania si Slovacia reprezentand mai mult de jumatate din vinurile produse in aceasta regiune. Cu toate acestea, Romania a castigat anul acesta trei medalii, una de aur si doua de argint, in timp ce Slovacia a castigat doar o medalie de argint. Medalia de aur a fost acordata vinului Tezaur Sauvignon Blanc – Feteasca Regala 2019 produs de catre Jidvei, iar vinurile Tezaur Sauvignon Blanc – Feteasca Regala 2018 si Domeniul Ciumbrud Sec 2019 au fost distinse cu medalii de argint.

Peste 60% din medalii au fost acordate vinurilor produse in 2019, fapt ce poate confirma calitatea acestei recolte, dar si faptul ca expresia Sauvignonului Blanc este mult mai bine primita de catre critica si consumatori in primii ani de viata. Cel mai vechi vin din concurs, Sauvignon Blanc Arhiva 1970, produs de catre crama slovena Ptujska Klet Vinarstvo Doo, a primit medalie de aur din partea juratilor CMSauvignon.

Cel mai bun Sauvignon Blanc in 2020 provine din Alto Adige

Pe langa cele 331 de medalii, juratii competitiei-au acordat si 8 trofee, pentru vinurile cu cele mai bune punctaje din categoriile jurizate. Anul acesta, crama italiana Weingut Plonerhof a castigat premiul “Dubourdieu Trophy”, acordat vinului cu cea mai rafinata si cea mai pura expresie de Sauvignon blanc. Aceasta distinctie a fost creata in 2017, ca un omagiu adus profesorului Denis Dubourdieu, sponsor al Concours Mondial du Sauvignon inca de la debutul acestei competitii.

AOC Touraine

Gazda editiei de anul acesta a Concours Mondial du Sauvignon a fost regiunea Touraine. Pozitionata mai tot timpul in umbra mult mai celebrelor Sancerre si Pouilly Fumé, Touraine are o oferta uluitoare de castele medievale si atractii turistice, dar si o varietate impresionanta de stiluri de vinificare si de terroir-uri, vinurile de aici fiind imbatabile la capitolul raport calitate-pret. Vedeta incontestabila a acestei regiuni este soiul Sauvignon blanc (43%), insa in acelasi timp poti gasi vinuri excelente din Gamay, Cot (Malbec) si Cabernet Franc.

Apelatiunea de Origine Controlata Touraine, reglementata legislativ in 1939, este una dintre cele mai mari denumiri de pe Valea Loarei. Intinzandu-se pe o suprafata de peste 5.000 de hectare, pe vaile fluviului Loara si raului Cher, aceasta apelatie este formata din cinci denumiri geografice, fiecare dintre ele avand conditii de terroir si stiluri de vinificare diferite.

Vinurile AOC Touraine sunt vinificate in patru stiluri diferite: albe aromatice si florale, rosii catifelate si fructate, rose-uri delicate si vinuri spumante albe si rose proaspete si crocante.

Solurile din aceasta regiune sunt o combinate de nisipuri aluvionare, tufuri si argilo-calcare, iar climatul este continental, cu influente oceanice, ceea ce asigura o diferenta de temperatura zi-noapte mai mare si cantitati ridicate de precipitatii (aprox. 550-650 mm).

Cifrele AOC Touraine