iulie 18, 2012 – Publicat in Vinul.ro //

Lansata in 2004, intr-un moment in care vinul romanesc isi cauta identitatea, gama Byzantium a reprezentat o inspirata strategie de imagine, atragand consumatorii prin calitatea vinurilor si prin designul etichetelor. La mai bine de opt ani de la aparitia acestei linii, producatorul Cramele Halewood a luat decizia sa o reactiveze, facandu-i atat un „face lifting“ designului etichetelor, cat si o extensie cu un nou sortiment. Potrivit reprezentantilor Halewood, “noua identitate vizuala a gamei Byzantium exprima caracterul opulent si puternic al lumii bizantine, dar si individualitatea si unicitatea vinurilor. Eticheta are culori vii, atractive, personalitate si pastreaza elementele grafice definitorii ale gamei”. Vinurile Byzantium, recolta anului 2011, sunt destinate segmentului HoReCa si reprezinta trei regiuni viticole importante ale Romaniei: Blanc de Transylvanie, un cupaj de Gewurztraminer, Pinot Grigio, Rhein Riesling, provine din Sebes Alba, Rosso di Valachia, un cupaj de Feteasca Neagra, Shiraz, Cabernet Sauvignon, din Dealu Mare, iar noul vin al gamei, Rosé Euxine, ce se remarca prin prospetime si mineralitate, este realizat din soiul Shiraz, din regiunea Murfatlar. Cele trei vinuri Byzantium au fost analizate de editorii Vinul.Ro, punctajele primite depasind pragul celor 70 de puncte, categoria „vinuri peste medie”. Vinurile reflecta destul de bine zonele din care provin, fiecare purtand caracteristici distincte: Blanc de Transylvanie, aciditate si mineralitatea pronuntate, Rosé Euxine – fructuozitate si un corp mai suav, Rosso di Vlachia – concentrare taninica si aromatica, plus bun potential de maturare. Gama Byzantium poate fi achizitionata exclusiv din HoReCa, online accesand http://www.winery-outlet.com, dar si din magazinele Halewood – The Winery Outlet. (Valentin Ceafalau)

BYZANTIUM BLANC DE TRANSYLVANIE 2011

DOC-CMD Sebes Apold, 14% vol. alc, sec

Arome medii de paine proaspata, citrice, ierburi uscate si polen. Gustul etaleaza o aciditate destul de puternica, aproape agresiva, care acopera corpul vinului. Finalul este destul de lung, amarui-tonic, de coaja de lamaie si mere verzi. Un vin direct, curat, unilateral.

Punctaj: 73 de puncte

BYZANTIUM ROSÉ EUXINE 2011

DOC-CMD Murfatlar, 13,5% vol. alc., sec

Intens si expresiv olfactiv, vinul aminteste de frisca si zmeura, cu unele nuante de grapefruit. Atac suav, usor mineral, cu senzatii dulci de zahar candel, dupa care evolueaza gustativ spre mere verzi si visine amarui, caracteristica ce domina finisul.

Punctaj: 75 de puncte

BYZANTIUM ROSSO DI VALACHIA 2011

DOC-CMD Dealu Mare, 13,5% vol. alc, sec

Tanar, echilibrat si fructat, cu arome de fructe rosii de padure, frunze uscate, cacao si piper negru. Gustativ este rotund, placut, cu aciditate vie si note de curmale si fructe rosii de padure. Postgustul expresiv-condimentat este foarte prietenos. Are potential de maturare, cu toate ca este facut sa fie consumat tanar.

Punctaj: 81 de puncte