Publicat pe Unvinpezi.ro / august, 2020

Inainte de a fi un foarte bun ambasador al zonei din care provine, Rueda, vinul este o interpretare excelenta a soiului Verdejo, incadrandu-se perfect in sabloanele tipicitatii de soi: mineralitate pronuntata, aciditate impresionanta, arome fructate pertinente si foarte bine reprezentate. Are o complexitate aromatica cat se poate de naturala, nefortata, etaland rand pe rand arome din cele mai diverse, de la cele de flori albe, piersica coapta, grapefruit si lamaie verde, la tonurile de condimente exotice si iarba. Gustul este prietenos, structurat si proaspat, cu o aciditate vie, suculenta si crocanta, sustinuta de note minerale. Echilibrul dintre notele de fructe coapte si cele de citrice ii confera o rotunjime interesanta, iar postgustului racoritor si revigorant, o “tinuta” estival-colorata.

Data degustarii: Aug 2020

Fotocredit @ Unvinpezi.ro