Publicat pe Unvinpezi.ro / noiembrie, 2020 La primul contact, ti se prezinta intr-o maniera serioasa, cu tonuri sobre, de condimente si ierburi uscate, cu o expresie in care lemnul domina fructul. Un pic de timp si o “gura” de aer sunt elementele care-i desfac “cifrul” aromatic, transformandu-l aromatic si gustativ. Cu toate ca isi pastreaza din sobrietatea…
Etichetă: Shiraz
COTES DU RHONE ROUGE 2019 – Chateau de Saint Cosme
Publicat pe Unvinpezi.ro / iulie, 2020 Cu toate ca este tanar, impresioneaza prin modul matur in care isi expune “pledoaria” aromatica. Foarte clar, contureaza precis, poate un pic prea apasat pe unele accente, insa o face cu o eleganta si o “puritate” a fructului demne de un vin mare de pe Valea Ronului. Aromele sale reprezinta un…
MARAVENTO SYRAH 2018 – Azienda Montemajor
Publicat pe Unvinpezi.ro / mai, 2020 Un Syrah sicilian intens si puternic, cu o “voce” mieroasa si atitudine energica! Este un vin impresionant prin capacitatea sa de a-ti umple narile cu arome generoase si gemoase, cu tente de curmale coapte, visine negre si prune afumate, completate de tonuri lejere de bacon afumat, ciocolata si grafit. Gustul este…
SMERENIE 2017 – Crama Oprisor
Publicat pe Unvinpezi.ro / noiembrie, 2019 Amplu si direct, vinul nu pierde timpul in a-si prezenta cat se poate de elocvent tot ce poate el mai bine. Sa impresioneze! Aromatic, o face cu ajutorul unor tuse foarte precis trase, de fructe de padure, ciuperci, magiunuri si violete, care se insotesc elegant cu impresii mentolate si de vanilie….
Valentin Ceafalău 