Dan Silviu Boerescu: emot10ns oltenesti si iepurasii Playboy

octombrie 20, 2009 – Publicat in Vinul.ro

Senzualiatea exoticã a Olteniei dã nastere unei noi game de vinuri în serie limitatã. Dupã omagiul adus contingentei dintre vin, artã si eros, numit Erotikon, Crama Oprisor aduce din nou erotismul alãturi de vin prin gama de vinuri în serie limitatã „Emot10ns”, ce aniverseazã 10 ani de prezentã Playboy pe piata româneascã. Despre acest proiect îndrãznet privind asocierea femei-vin si emotiile oferite de aceasta, cât si despre cultura vinului la români, am stat de vorbã cu Dan Silviu Boerescu, directorul editorial al publicatiei Playboy.

Femeile si vinul. Cum este perceputã aceastã asociere de cãtre români, în general? Dar de cãtre publicul Playboy?

Glumind, as zice cã pe cale de consecintã! Chiar dacã suntem un popor relativ misogin („Nu existã femei urâte, ci bãrbati care nu au bãut destul”), stim sã pretuim aceastã asociere de standarde ale excelentei. Cel putin, noi, la Playboy… Am fãcut, de altfel, câteva pictoriale interesante pe aceastã temã, iar, pentru toamnã, pregãtim unul foarte interesant, la Crama Oprisor.

Am aflat cã pregãtiti un proiect aniversar bazat pe aceastã asociere? Ne puteti da mai multe detalii?

Playboy împlineste 10 ani în România, iar la Oprisor s-a întâmplat o micã minune: un vin alb a devenit rosé! De aceea, va apãrea o serie limitatã si atipicã, de sticle cu aceastã licoare nesperatã, ale cãror etichete vor fi 10 dintre cele mai reusite coperti Playboy din ultimii ani. Ultima sticlã va fi deschisã pe scenã, în noiembrie, la aniversare!

Cum s-a nãscut aceastã idee?

A fost o idee a doamnei Rodica Cãpãtînã, managerul de la Carl Reh. Rodica este foarte inventivã, tot ceea ce a fãcut ea în materie de imagine a brandului în ultimii ani dovedeste acest lucru. Probabil cã a plecat de la ideea cã acest vin este unul foarte senzual!

Un Sauvignon blanc…emotionant

Despre ce vin este vorba?

Un Sauvignon Blanc… emotionant. De aceea, se va numi chiar „emot10ns”, cu referire directã la cei 10 ani Playboy. În plus, vinul, care va merge doar spre evenimente comune cu Playboy realizate în câteva locatii atent selectate, va veni în cutii atipice, de câte 10 sticle.

Cum ati ales fotografiile pentru etichetele acestei game?

Împreunã cu partenerii nostri de la Carl Reh, am ales cele mai incitante imagini de coperta din ultima vreme, de la Andreea Mantea la Daniela Crudu sau de la Andreea Spãtaru la Cristina Dochianu. Am ales anume vedete care s-au lansat în Playboy.

Poate fi vinul o sursã de inspiratie, pentru redactorii Playboy, de exemplu?

Vinul bun poate fi un factor coagulant al întregul orizont de life-style al unui bãrbat. Este o culturã a vinului care se regãseste în perspectiva pe care o avem, nu doar aspirational, asupra existentei noastre. Playboy este ghidul de lifestyle al bãrbatului modern – care vrea sã „deguste” tot ce e bun în viatã – si, de aceea, vinul se va regãsi întotdeauna în paginile sale (inclusiv, dar nu numai, în cele de pictorial), precum si în extensia noastrã de brand Playboy Fusion („Manual de seductie: Vinuri – Artã Culinarã – Bãuturi Fine – Going Out”).

Afrodisiac pentru spirit

În cultura urbanã vinul este considerat de multi drept „sculãu”. A rãmas la acest nivel asta sau a trecut la unul mai elevat?

Dacã ne referim la cei care cumpãrã vin la pet, poate cã asa a rãmas. Dacã, însã, ne gândim la cei care cumpãrã, de pildã, de la Vinexpert, nu putem sã nu remarcãm evolutia gusturilor, tendinta de a face selectie din colectie.

Poate fi considerat vinul un afrodisiac pentru spirit?

Principalul afrodisiac! Cred cã, la un pahar de vin, am purtat cele mai interesante conversatii, în ultimii ani. E drept, am avut sansa sã cunosc oameni speciali si vinuri pe mãsura lor. Trecerea mea de la Doctor Pusca la Cãtãlin Paduraru este edificatoare, sper.

În acest moment în România, se poate vorbi despre o culturã a vinului? Poate fi vinul dovada unui anumit standard intelectual?

Tot mai multi oameni cumpãra vin fiindcã au auzit/citit despre calitãtile unui an de recoltã! Sau fiindcã au aflat cã s-a folosit o metodã de vinificare atipicã. Vremea etichetelor „Vinuri din cele mai renumite tipografii” si a bãutului cu burta a început sã apunã. Dacã 1% dintre cumpãrãtori cumpãra un vin, nu eticheta lui, deja cred cã putem vorbi despre începuturile formãrii unei culturi a vinului.

Iepurasul „connaisseur”

Mai trãieste Iepurasul, dupã 10 ani petrecuti în România? Mai are energie?

Iepurasul e bine sãnãtos, doritor de experiente noi! Chiar a devenit un mic connaisseur, inclusiv în materie de vin – fiindcã a avut prieteni si parteneri de exceptie. Cât despre energia lui, este precum cel câstigãtor din reclama Duracell…

Nu i s-au terminat sursele de inspiratie?

Dacã te referi la femei, cu sigurantã nu! Altminteri, orizontul unui stil de viatã masculin în România mai are multe de configurat. Acesta este principalul nostru obiect de activitate.

Ce a adus nou Playboy pe piata din România?

Poate cã o altã abordare, mai dezinhibatã, a subiectelor legate de stilul de viatã contemporan, inclusiv a modalitãtii de abordare a standardelor frumusetii feminine.

Ne mai auzim la Playboy – 20 de ani?

Fãrã nici o îndoialã.

„RãtuSca cea urâtã” e sexy!

„Ideea asocierii cu Playboy e generatã de nasterea lui Pinky. Sigur cã noi am dorit sã nastem un copil normal, adicã un Sauvignon Blanc. Asa a fost vreo douã sãptãmâni, dupã care si-a dat arama pe fatã si s-a colorat”, declarã Rodica Cãpãtînã, director general al Cramei Oprisor. „Asa cum se întâmplã în situatiile acelea rarisime în care doi pãrinti albi dau nastere unui mulatru, dupã care tatãl vrea s-o omoare pe mama cã l-a înselat, noroc cã ea, emancipatã fiind, scapã si mai si demonstreazã cã o genã pierdutã-n spatiu si timp de la strãmosi s-a manifestat taman atunci. Cam asa am pãtit si noi. Ne-am fugãrit unii pe altii, din vie în crama, sã cãutãm vinovati. Noroc cu Liviu Grigoricã cã ne-a luminat mintile si ne-a scos din situatia de divort dintre vie si cramã. Si asa am aflat ce e cu fenomenul «pinking» si cât de rar se întâmplã. Era evident cã lucurile astea rare trebuie sã se întâmple prima oarã în Oltenia, si nu oriunde, ci la Oprisor – loc ezoteric în felul lui. Ne-am linistit si am rebotezat copilul Pinky. Apoi, ne-am tot muncit mintile pe ce drum sã-l îndrumãm în viatã, ca sã nu-l batjocoreascã lumea. Ce dacã ai suflet bun si esti altfel decât semenii tãi pe dinafarã? Nu te bagã nimeni în seamã. Si atunci, ne-a venit ideea cã ceva care pare nefiresc poate deveni frumos si senzual dacã-l îmbraci potrivit. Pinky e foarte sexy si, ca sã arãtãm lumii acest lucru, ne-am dus cu el la Playboy. Ei, specialisti fiind în treburile sexy, au venit imediat cu ideea de a-l mãrita pe Pinky cu zece fete deodatã – cele mai frumoase, si sã sãrbãtoreascã cu el aniversarea lor de 10 ani! Si asa a devenit Pinky – Emot10ns”.

Nume de cod „Pinky”

Fenomenul ciudat prin care Sauvignonul blanc „Emot10ns” si-a schimbat culoarea, cãpãtând nuante rozalii este explicatã de oenologul Liviu Grigoricã: „Totul a început în urmã cu câteva zeci de ani când s-a observat cã uneori, fãrã a exista o explicatie logicã, unele vinuri albe îsi schimbã culoarea, din alb-verzui transformându-se în rozaliu. Bineînteles cã au apãrut si oarece conflicte comerciale generate de modificãrile apãrute în sticle. Cum a apãrut numele de «Pinky»? Deoarece fenomenul ce a produs schimbarea de culoare în literatura de specialitate se numeste «pinking». Soiurile Sauvignon Blanc si Chardonnay sunt cele mai sensibile la acest fenomen, fiind predispuse sã-si modifice culoarea înspre roz, vinul pãstrându-si calitãtile sale de gust si aromã. Fenomenul apare în cazul în care vinificarea strugurilor se face în conditii reductive, evitându-se contactul mustului si vinului cu aerul si implicit oxigenul din mediul înconjurãtor. În România, acest fenomen nu a fost semnalat pânã acum”.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.