iulie 3, 2012 – Publicat in Vinul.ro //
Interviu in exclusivitate cu Eric Getten, director comercial Domaines de Barons Rothschild
Domaines de Barons Rothschild este probabil cea mai influenta si mai cunoscuta companie ce activeaza in domeniul vinului la nivel mondial. Superlativele la adresa acestei case nu se opresc aici, ele impresionand de-a lungul timpului chiar si pe cei mai sceptici dintre criticii de vinuri: cea mai scumpa sticla de vin vanduta vreodata – Lafite Rothschild 1868, al carui pret a atins fabuloasa suma de 233.973 de dolari pe sticla; cea mai profitabila investitie – recoltele exceptionale 2000 si 2005 dublandu-si valoarea in perioada 2008-2009; cea mai rapida crestere a valorii de la lansare – recolta 2008, Chateau Lafite; una dintre cele mai mari proprietati din Medoc, perla Bordeaux-ului; unul dintre primele chateaux-uri bordeleze cotate „Premier Cru”, cea mai importanta recunoastere adusa unui producator francez.
Domaines de Barons Rothschild, sau mai pe scurt Lafite, este astazi un adevarat imperiu construit cu ajutorul unei experiente acumulate in mai bine de un secol si jumatate. Sub umbrela Lafite, se gasesc branduri precum Chateau Lafite Rothschild, Chateau Duhart-Milon, Chateau L’Evangile sau Chateau Rieussec. Pentru a demonstra ca poate produce vinuri de calitate si in alte locuri decat in Franta, compania a investit masiv in trei proiecte din Portugalia, Chile, Argentina si China, stabilind prin vinurile scoase adevarate standarde la nivel international.
Prezent la VinCE 2012, unul dintre cele mai importante targuri de vinuri din Ungaria, Eric Getten, managerul comercial al companiei Domanies de Barons Rothschild, a avut amabilitatea sa destainuie cateva din secretele Lafite, intr-un interviu in exclusivitate pentru Vinul.Ro.
Domaine de Barons Rothschil. O companie mare, dar care a reusit sa mentina intotdeauna standardele foarte sus.
Adevarat! Primul si cel mai important nume din portofoliul nostru este Chateau Lafite Rothschild, un brand despre care pot spune fara nici un fel de retinere ca este unul dintre cele mai cunoscute din lume. Standardele noastre sunt impuse de istoria pe care o avem in spate, de renumele pe care l-am castigat de-a lungul timpului. Din portofoliul Barons de Rothschild mai fac parte chateaux-urile Duhart-Milon, L’Évangile, din Pomerol, Chateau Rieussec din Sauternes, doua proprietati importante in Entre-Deux- Meres si Languedoc, precum si cramele Quinta do Carmo, Portugalia, Vina Los Vascos, Chile, si Bodegas Caro in Argentina. Va dati seama ca este foarte important pentru noi ca toate aceste nume sa fie lideri pe anumite segmente de piata, deoarece numele de Lafite reprezinta o garantie a calitatii. In total, producem anual aproximativ 12 milioane de sticle. Deci se poate spune ca suntem o companie mare, dar incercam sa ramanem cu piciorele pe pamant!
Totusi, care este cheia succesului Lafite?
Baronul Eric de Rothschild, proprietarul companiei, are trei cuvinte preferate pe care le repeta aproape obsesiv: calitate, calitate, calitate. Nici uneia dintre proprietatile amintite mai devreme nu-i este permis sa traga in jos renumele companiei. Pe fiecare dintre sticlele care ies pe poarta cramelor noastre, indiferent ca sunt din Franta, Portugalia, Argentina sau Chile, sta sigiliul Domaines Barons Rothschild si nu ne putem permite nici un fel de abatere de la calitate. De fapt, forta Domaines de Barons Rothschild deriva din profesionalismul si seriozitatea acestei echipe.
Exista voci care sustin ca investitiile facute in afara granitelor Frantei au fost facute ca raspuns la investitiile facute de Barons de Phillpe Rothschild, unul dintre concurentii principali de pe piata?
Intr-adevar, exista cateva similitudini intre proiectele noastre si ale proprietarului Chateau Mouton, insa afirmatia pe care ati enuntat-o este una nefondata. Investitiile facute de noi au fost facute dupa un plan bine stabilit si nu in urma unei asa-zise rivalitati cu Barons de Phillipe Rothschild. Fiecare merge pe drumul sau! Unul dintre cele mai importante lucruri pentru noi este sa mentinem calitatea la fiecare crama in parte, sa cream un stil unic pentru fiecare si nu sa-l reproducem pe cel al Chateau Lafite Rothschild. Cand am investit in cramele din Chile acum 25 de ani, am depus mari eforturi, care mai apoi s-au reflectat nu numai in dezvoltarea sectorului viticol chilian, dar si in cresterea renumelui acestuia la nivel mondial. Putem spune ca am contribuit la crearea standardelor Lumii Noi. Astazi vinurile Los Vascos, produse de Lafite, sunt foarte populare in intreaga lume.
Cat de importanta este piata asiatica pentru viitorul vinurilor frantuzesti?
Este destul de importanta! Cu toate ca nivelul consumului pe cap de locuitor este inca foarte mic, popularitatea vinului in randul consumatorilor este in crestere. Datorita numarului mare de locuitori si a ritmului de crestere a popularitatii vinului, cifrele rezultate impresioneaza orice producator. De aceea, am hotarat sa investim si in China intr-un proiect de aproape 30 de hectare. Speram sa aiba succes, cu toate ca este destul de devreme.
Multi critici considera ca viitorul vinului frantuzesc pare usor gri. Credeti ca ar fi nevoie de o reinventare a stilului frantuzesc de vinificare?
Poate ca Chile si Argentina sunt astazi pe val, insa eu cred ca viitorul star al lumii vinului se numeste Bordeaux. Vom asista la o reinventare a vinurilor de Bordeaux, a stilului de vinificatie, o schimbare a mentalitatilor. De fapt, ea are loc chiar acum, insa rezultatele vor fi vazute in viitorul apropiat.
Dar pretul acestora? Nu cumva este impus artificial?
Sa stiti ca pretul reflecta si nivelul de calitate al vinurilor. Stabilirea nivelului preturilor se face printr-un mecanism cat se poate de natural, numit piata. Aceste vinuri reprezinta un stil de viata mai bun, unul aspirational. Poate ca vinurile sunt mai scumpe comparativ cu restul lumii, insa oamenii le cumpara din placere.
V-ati intalnit cu vinul din Romania pana acum?
Da, am degustat cateva pe la ProWein si la Vinexpo, insa nu pot sa spun ca sunt un specialist in domeniu. Nu mi-a ramas nimic specific in minte. Asta poate si pentru ca vinul romanesc nu prea este vizibil pe piata externa. Este nevoie ca producatorii romani sa vina cu ceva specific, ceva unic, care sa atraga. Vinul romanesc ar trebui sa fie mult mai prezent in afara granitelor.