Publicat pe Unvinpezi.ro / aprilie, 2020

Cald, generos si foarte parfumat, acest vin a contribuit din plin in ultimii ani la cresterea apetitului consumatorilor romani pentru Primitivo. Nu se dezice sub nicio forma de sablonul ce a consacrat acest stil la nivel international: este fructat, gemos, copt, suculent! Aromele sale intense si imbietoare amintesc de cele ale gemurilor de fructe de padure, de prune uscate si de ciocolata amaruie, pigmentate de note suave de vanilie si cocos. Este surprinzator si faptul in care se exprima acest vin, pe de-o parte este concentrat si expresiv, dar are si o delicatete si o eleganta aparte. Gustul sau dulceag si catifelat aduce in prim plan acelasi fruct copt, sustinut de o aciditate de fructe rosii de padure si de niste taninuri ferme, care isi arata robustetea mai ales in postgust. Cu toate ca finalul se desfasoara sub semnul condimentat-aprins al volumului alcoolic, notele fructate reusesc sa iasa in prim plan si sa ii dea prospetime si savoare.

Data degustarii: Apr 2020

Fotocredit @ Unvinpezi.ro