Publicat pe Unvinpezi.ro / noiembrie, 2020 La primul contact, ti se prezinta intr-o maniera serioasa, cu tonuri sobre, de condimente si ierburi uscate, cu o expresie in care lemnul domina fructul. Un pic de timp si o “gura” de aer sunt elementele care-i desfac “cifrul” aromatic, transformandu-l aromatic si gustativ. Cu toate ca isi pastreaza din sobrietatea…
Etichetă: Syrah
ALIE 2019 – Marchesi dei Frescobaldi
Publicat pe Unvinpezi.ro / septembrie, 2020 Alie este exemplul cel mai elocvent al modului in care Frescobaldi, un producator italian de vinuri cu o traditie de 700 de ani, reuseste nu numai sa se adapteze noilor trenduri, dar si sa propuna unul dintre cele mai interesante si mai explozive rose-uri din Peninsula. Vinul urmareste “sablonul” international al…
COTES DU RHONE ROUGE 2019 – Chateau de Saint Cosme
Publicat pe Unvinpezi.ro / iulie, 2020 Cu toate ca este tanar, impresioneaza prin modul matur in care isi expune “pledoaria” aromatica. Foarte clar, contureaza precis, poate un pic prea apasat pe unele accente, insa o face cu o eleganta si o “puritate” a fructului demne de un vin mare de pe Valea Ronului. Aromele sale reprezinta un…
MARAVENTO SYRAH 2018 – Azienda Montemajor
Publicat pe Unvinpezi.ro / mai, 2020 Un Syrah sicilian intens si puternic, cu o “voce” mieroasa si atitudine energica! Este un vin impresionant prin capacitatea sa de a-ti umple narile cu arome generoase si gemoase, cu tente de curmale coapte, visine negre si prune afumate, completate de tonuri lejere de bacon afumat, ciocolata si grafit. Gustul este…
GUIGAL COTES DU RHONE ROUGE 2016 – Guigal
Publicat pe Unvinpezi.ro / februarie, 2020 Un vin care parca transmite “in direct” de pe Valea Ronului, atat este de expresiv! Acest Cotes du Rhone Rouge se exprima intens, “cald” si concentrat, combinand olfactiv arome de zmeura, mure, coacaze negre si visine, cu tente de ierburi aromatice, tabac, ciocolata, cerneala si lemn dulce. Gustul este rotund si…
ENIRA 2015 – Bessa Valley
Publicat pe Unvinpezi.ro / octombrie, 2019 Este foarte interesant modul de exprimare a acestui vin: pe de-o parte pare elegant, cu o oarecare sobrietate, iar pe de alta parte este foarte vesel, prezent si fructat. Aromele sale intense si condensate amintesc de mirosul gemului de mure si al pudrei de cacao, peste care presara un “praf” de…
Valentin Ceafalău 