august 8, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Dupa ce timp de mai multi ani s-a consacrat in randul distribuitorilor romani de bauturi alcoolice si non-alcoolice, Alma Tim Distribution a hotarat anul trecut sa isi dezvolte si o divizie online prin care sa promoveze si sa comercializeze o gama complexa de bauturi, linie ce cuprinde…
Corks – locul unde vinul se simte confortabil
august 9, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Cultura winebar-urilor incepe sa prinda si la noi, in ultima vreme, interesul din partea consumatorilor pentru astfel de localuri fiind din ce mai ridicat. Inainte de deschiderea oficiala, programata pe 10 august, cea mai noua aparitie in peisajul winebar-urilor bucurestene, “Corks – cozy bar” (Str. Bacani 1)…
LacertA – consistenta si ceva in plus
august 27, 2012 – Publicat in Vinul.ro // In momentul lansarii, LacertA Winery s-a pozitionat intr-un mod cat se poate de natural in categoria producatorilor premium din Romania, atat datorita investitiilor facute in crama, una dintre cele mai moderne din tara, dar mai ales datorita calitatii vinurilor propuse pietei in acel moment. Gama lansata anul…
Budureasca se muta in „casa noua“
august 27, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Budureasca se numara printre producatorii de vinuri de la noi ce au reusit ca de la o recolta la alta sa isi creioneze un stil de vinificare constant, ba chiar sa aiba o evolutie ascendenta din punct de vedere al calitatii. Dupa mai multi ani in care…
Spritul si vinul de combinat
august 27, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Cu toate ca este una dintre cele mai dragi indeletniciri ale romanilor, nu de putine ori spritul, amestecul vinului cu apa, a fost blamat si transpus de multi specialisti, cel putin la nivel declarativ, in zona suburbana a societatii. Cu toate aceste critici, practica spitului a prins…
Dealu Mare – cu paharul in rucsac (galerie foto)
august 30, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Romanii incep incet-incet sa descopere turismul viticol, cu toate ca aceasta forma de petrecere a timpului liber se afla inca intr-o faza incipienta la noi. La randul lor, constienti de beneficiile enoturismului, tot mai multi producatori de vinuri romani se straduiesc sa se dezvolte si pe acest…
Concluzia Forumului Vinul.Ro: Piata imatura si atipica, dar cu potential
septembrie 26, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Forumul Vinul.Ro, prima conferinta din Romania pe tema promovarii si vanzarii de vinuri, a reusit sa stranga, pe 20 septembrie, la Hotelul Marshal Garden din Bucuresti, aproape 100 de participanti, printre acestia numarandu-se unii dintre cei mai importanti jucatori din piata vinului, manageri si proprietari de restaurante,…
Colectia frantuzeasca de la LIDL
septembrie 28, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Vinurile frantuzesti ce au intrat pana acum pe piata romaneasca s-au impartit intr-un mod cat se poate de straniu in doua categorii distincte: cea premium, a vinurilor mari, cu nume, categorie inaccesibila marii parti a consumatorilor, din cauza preturilor de vanzare, si cea a vinurilor entry-level, cu…
Scanteile (r)evolutiei
octombrie 1, 2012 – Publicat in Vinul.ro // În ultimii zece ani, vinul românesc, plecând de la partea de productie pâna la cea marketing, promovare si educatie, a înregistrat o evolutie cel putin interesanta, daca nu spectaculoasa. În acest interval de timp, aproape toate aspectele legate de acest domeniu, pentru a se adapta noilor conditii…
Criza economica a adus in discutie termenul „valoare“
octombrie 31, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Concursul de vinuri Premiile de Excelenta Vinul.Ro a reusit anul acesta sa aduca la masa de jurizare unii dintre cei mai apreciati degustatori de vinuri din lume. Trei detinatori ai titlului de Master of Wine au analizat peste 300 de vinuri din Romania si din strainatate, in…
Nedeea Vinarte – primul cupaj rosu 100% romanesc
noiembrie 10, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Pasionatii de vinuri din Romania s-au putut bucura in ultimii ani de cateva cupaje rosii realizate de producatorii romani, care mai de care mai sofisticate si mai bine lucrate, vinuri care au contribuit major la educarea gusturilor romanilor. Insa, pana anul acesta, niciunul dintre producatorii romani nu…
Somelaria moderna: simplificare, tehnologie, recomandari
noiembrie 14, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Lumea vinului evolueaza si, odata cu ea, cei implicati in acest domeniu sunt obligati sa evolueze din mers, pentru a face fata noilor provocari. Nici somelierii nu fac exceptie de la aceasta regula. Pentru o lunga perioada o prezenta destul de sobra in peisajul vinului, facandu-se remarcati…
Recolta 2012 scumpeste vinurile
noiembrie 14, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Se pare ca cel putin trei lucruri sunt singure pentru urmatorul an: criza economica, impozitele si cresterea pretului vinului. Conditiile meteo de anul acesta cumulate cu situatia economica destul de precara a producatorilor de vinuri, cauzata de crahul financiar parca intr-o continua evolutie, isi vor pune amprenta…
Vincon si-a lansat oferta exclusiva pentru HoReCa
noiembrie 24, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Cu o zi inainte de debutul targului de vinuri Good Wine, producatorul vrancean Vincon si-a prezentat noile vinuri destinate exclusiv retelei de hoteluri, restaurante si firme de catering (HoReCa), printr-un eveniment de presa organizat la restaurantul Charme din Centrul Vechi al Capitalei. Cele 5 vinuri reunite sub…
O toamna mai generoasa, la GoodWine 2012
noiembrie 28, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Pana la editia din aceasta toamna a expozitiei Good Wine, analiza oricarui targ de vinuri organizat la noi parea/era un lucru destul de facil de realizat. Anuntarea producatorilor – cei 10-15 clasici, printre care mai apareau si cativa „nou veniti”, interesati sa incerce piata – prezentarea „noutatilor”,…
Promisiunile lui Razvan Macici devin certitudini
noiembrie 30, 2012 – Publicat in Vinul.ro // La aproape un an de la prezentarea conceptului „crama mica din crama mare“, reprezentantii Murfatlar au facut o noua invitatie catre piata, pentru prezentarea a doua noi vinuri de la M1.Crama Atelier. Si, cum primele vinuri, lansate la inceputul acestei veri, au confirmat asteptarile, invitatia a fost…
Davino aduce si o Feteasca Neagra in linia Ceptura
noiembrie 30, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Gama Ceptura de la Davino a fost lansata pe piata anul trecut pentru a acoperi locul lasat liber de Chateau Domenii, pozitionata ca pret si asteptari intre liniile Faurar si Davino. Alaturi de cele doua cupaje existente in gama, Sauvignon Blanc si Feteasca Alba Ceptura si Cabernet…
Cateva „bombe de fruct“ de la Viu Manent
decembrie 3, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Uneori ma mai incearca cate o dorinta de a degusta acele vinuri care sa spuna totul direct, sa comunice cu mine nemijlocit, fara sa ma obosesc prea tare sa le descopar nuantele si substraturile. Este vorba de acele „bombe de fruct“, vinuri exhibitioniste, dar prietenoase, care nu…
Calitatea vinului romanesc, inca sub semnul variabilei“
decembrie 10, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Concursul Premiile de Excelenta Vinul.Ro s-a incheiat, juratii au ajuns la casele lor, rezultatele au fost centralizate, excelenta a fost premiata, medaliatii felicitati. Insa, nu puteam trece peste aceasta editie a concursului de vinuri fara sa primim si feed-back-ul participantilor. Asa ca le-am solicitat juratilor invitati sa…
Theia si Cantvs Primus, pe verticala
decembrie 18, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Degustarile pe verticala reprezinta un prilej de bucurie pentru orice pasionat de vinuri. Fie ele si mai scurte. Pentru cei mai putin familiarizati cu termenul, o „verticala“ presupune degustarea aceleiasi „etichete“, provenita insa din ani de recolta diferiti. In acest mod iti poti face idee de evolutia…
Valentin Ceafalău 