iulie 14, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Somelierul Eduard Jakab este probabil unul dintre cei mai titrati specialisti in domeniu de la noi. Marturie stau diplomele primite in urma absolvirii cursurilor The Court of Master Sommeliers USA (Certified Sommelier) si Wine & Spirit Education Trust London UK (Certificate & Higher Certificate), precum si statutul…
Dan Silviu Boerescu: emot10ns oltenesti si iepurasii Playboy
octombrie 20, 2009 – Publicat in Vinul.ro Senzualiatea exoticã a Olteniei dã nastere unei noi game de vinuri în serie limitatã. Dupã omagiul adus contingentei dintre vin, artã si eros, numit Erotikon, Crama Oprisor aduce din nou erotismul alãturi de vin prin gama de vinuri în serie limitatã „Emot10ns”, ce aniverseazã 10 ani de prezentã…
Zoltan Szabo: Somelier = Pasiune + Atitudine + Cunostinte
aprilie 8, 2009 – Publicat in Vinul.ro Pe Zoltan Szabo l-am intalnit ultima seara a summit-ului „Wines from Austria”, fiindu-mi prezentat de catre jurnalisti din China si India drept unul dintre cei mai cunoscuti somelieri prezenti la eveniment. Am fost foarte surprins cand m-a rugat sa vorbim in romaneste, deoarece nu mai facuse acest lucru…
Daniel Borteanu: ”Personalul din restaurante nu stie sa vanda vinul”
mai 12, 2009 – Publicat in Vinul.ro Industria ospitalitatii din Romania duce lipsa de profesionisti. Mai ales de personal specializat in servirea si comercializarea vinurilor. De asemenea, in Romania, nu exista nici o firma de consultanta in acest domeniu, lucru ce se face simtit atat in calitatea seviciilor, precum si in valoarea vanzarilor de vinuri….
Virgil Iantu: „Imi doresc enorm sa joc intr-un film!”
noiembrie 17, 2008 – Publicat in revista Connaisseur Virgil Iantu a devenit cunoscut publicului din Romania prin atitudinea glaciala si privirea taioasa afisata atunci cand punea intrebari aducatoare de castig pretendetilor la premiul de un miliard. Lumea ii spunea „Domnul miliard”. Aceasta imagine s-a transformat odata cu aparitia emisiunii „Copii spun lucruri trasnite”, unde trebuia…
ANDRAgostita de muzica si viata
decembrie 25, 2005 – Publicat in revista Connaisseur A fost si Festivinum 2005. Una dintre cele mai plãcute prezente ale festivalului a fost Andra (19 ani). Vioaie, simpaticã, modestã (în ciuda statutului de vedetã!). Plus o voce inconfundabilã. Pentru cã am rãmas impresionati de prestatia ei, am luat-o la întrebãri. Iatã ce a iesit: Cât…
Serban Huidu si Mihai Gainusa: Carcoteli pe varii teme
iunie 25, 2006 – Publicat in Vinul.ro // Un interviu cu Serban Huidu si Mihai Gainusa, mai ales unul despre vin, nu poate fi unul normal. Iata un exemplu: Enumerati cateva din lucrurile care va fac placere? Serban Huidu: Cel mai mult imi place sa stau si sa dorm, daca se poate. Dar nu se…
Florin Chilian: „Vinul este un precursor al lucrurilor marete”
octombrie 25, 2006 – Publicat in Vinul.ro // Descântec, detasat, chitarã, Iubi, voci, pereti, somn, dorm, termopane, mine, bancã, trezesc, Florin, sistem, neîmpliniri, zgardã, ironie, gânduri, Chilian. Florin Chilian, Connaisseur, interviu. Da! Interviu. Cum îl vede Florin Chilian pe Florin Chilian? Florin Chilian: Un bãiat istet si tare talentat. Prin ce se diferentiazã muzica lui…
Top Sauvignon Blanc
ianuarie 3, 2007 – Publicat in Vinul.ro // Cel mai bun Sauvignon Blanc din Romania este din Chile! Degustarea de vinuri din soiul Sauvignon Blanc organizata de Vinul.ro, saptamana trecuta, la magazinul Galeria Vinexpert, a cuprins doua categorii distincte: in prima categorie intra vinuri al caror pret de raft depaseste 10 euro si a caror…
Vinul.ro la Concours Mondial de Bruxelles 2007
mai 4, 2007 – Publicat in Vinul.ro In perioada 31 aprilie – 2 mai 2007 a avut loc la Maastricht, Olanda, cea de-a XIV-a editie a Concours Mondial de Bruxelles, cea mai mare competitie internationala dedicata industriei vitivinicole. Vinul.ro a fost prezent la eveniment prin redactorul sef Valentin Ceafalau, membru in juriul degustator al competitiei….
Leul tare loveste exporturile de vin
mai 5, 2007 – Publicat in Vinul.ro Integrarea Romaniei in Uniunea Europeana isi pune amprenta si pe evolutia pietei vitivinicole din Romania. Odata cu mult asteptata integrare, piata isi deschide larg portile in fata bunurilor produse in spatiul UE, unele dintre ele avand preturi mult mai mici si calitate superioara celor de aici. Acest lucru…
S1 2007: Romania importa mult mai mult vin decat exporta
iunie 3, 2007 – Publicat in Vinul.ro // O statistica realizata de Asociatia Producatorilor si Exportatorilor de Vin arata ca, in primul semestru al anului 2007, cantitatea de vinuri de importata in Romania a fost aproape de trei ori mai mare decat cea exportata. Conform acestui document, in Romania au fost importati peste 10 milioane…
Miscari strategice pe piata vinului
iunie 5, 2007 – Publicat in Vinul.ro // Colosii vitivinicoli din Romania recurg la noi achizitii si strategii de productie pentru a-si largi portofoliile si pentru a-si creste pozitia pe piata. Demersul recent al Jidvei, care – potrivit Bussiness Standard – a achizitionat 300 de hectare de vita de vie din patrimoniul firmei Vifrucer Cernavoda,…
Piata vinului din Romania – 450 de milioane de euro
decembrie 5, 2007 – Publicat in Vinul.ro // Vinul se situeaza pe locul al treilea, dupa bere si bauturi spirtoase, într-un top al preferintelor consumatorilor de bauturi din România. Anul trecut, piata vinurilor s-a ridicat la 400 milioane de euro iar ritmul de crestere estimat pentru anul 2007 este de circa 10%, potrivit datelor Patronatului…
Marcile Pietroasa incalca Legea Vinului
februarie 9, 2008 – Publicat in Vinul.ro // In urma aparitiei materialului „Vinuri nerecomandate!!!”, in care erau prezentate cateva exemple de etichetare neconforma, am primit la redactie un drept la replica remis de catre Bachus SA – Pietroasa, semnat de catre Dan Profiriu, PR manager. Potrivit comunicatului dat de catre aceasta companie, materialul prezentat pe…
Otravuri cu denumire de origine controlata
mai 9, 2008 – Publicat in Vinul.ro // Resemnati si îndoctrinati, românii nu mai au nici un fel de reactie în fata unei sticle de pufoaica purtând numele de tuica sau în fata unui pahar de vin „pastilat”. Fara nici un fel de grija, continuam sa bem ceea ce ni se ofera. La sfârsitul lui…
Bea ca un francez, daca vrei sa traiesti cat un francez
iunie 5, 2008 – Publicat in Vinul.ro Cea mai vehiculata explicatie a paradoxului francez sta in paharul cu vin rosu. Descoperirea a fost facuta cand oamenii de stiinta au observat o substanta prezenta in cantitati mari in vin – resveratrolul. David Sinclair, doctor in stiinte medicale si cercetator la Harvard Medical School, a observat in…
Riedel – forma inspirata de vinuri
octombrie 2, 2008 – Publicat in Vinul.ro // Despre paharele Riedel, jurnalistul Robert J. Parker spunea ca sunt folosite atat pentru scopul tehnic, cat si pentru scopuri hedonistice. Printre personalitatile care au apreciat aceste pahare s-au numarat Winston Churchill si Ducesa de York. Prezent zilele acestea in Romania, reprezentantul regional al firmei austriece, Kornel Dura,…
Dezastru pe piata produselor aromatizate pe baza de vin
octombrie 4, 2008 – Publicat in Vinul.ro Peste 117.000 litri de vin si produse aromatizate pe baza de vin au fost retrasi de pe piata din cauza abaterilor calitative, de catre Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor (ANPC), in urma unui control realizat in perioada 19-23 iunie. Actiunea de control s-a desfasurat la nivel national, urmarindu-se…
„Tamaios” si „Busuioc” made in Italy
octombrie 9, 2008 – publicat in Vinul.ro // Mai multi cititori ne-au semnalat ca pe rafturile magazinelor mai pot fi gasite vinurile Busuioc de Pietroasa si Tamaios de Pietroasa, cu toate ca aceste vinuri nu respecta legislatia privind etichetarea vinurilor. Aceste vinuri au fost in dese randuri subiectul anchetelor Vinul.ro, producatorul acestora, Bachus SA –…
Valentin Ceafalău 