decembrie 24, 2011 – Publicat in Vinul.ro // 2011 a fost un an bun. Tendinta de crestere calitativa a vinurilor romanesti a fost, comparativ cu alti ani, mult mai evidenta. Acest fapt a fost accentuat si de aparitia unor producatori noi in peisajul vinului romanesc, dar si de dorinta producatorilor de a oferi produse cat…

ianuarie 1, 2012 – Publicat in Vinul.ro // A devenit deja o traditie ca la fiecare sfarsit de an sa anuntam care au fost cel mai bine punctate vinuri care au intrat in degustarile Vinul.Ro. Daca in anii anteriori ne-am concentrat pe oferta de la raft a producatorilor romani, in 2011 in paginile revistei am…

ianuarie 30, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Ciocolata poate seduce pe oricine si nu exista foarte multe dubii in ceea ce priveste rata de succes a acestui produs. Insa atunci cand in aceasta “ecuatie” mai adaugi si perlatia eleganta a unui spumant, intregul act al seductiei capata pe langa valentele aniversare si un pic…

noiembrie 14, 2012 – Publicat in Vinul.ro // In fata raftului de vinuri, cel mai important factor care influenteaza decizia de achizitionare a potentialului cumparator, cel putin in Romania, este pretul. In ultima vreme, tot mai multi specialisti si pasionati de vinuri au afirmat ca vinul romanesc este supraevaluat in raport cu calitatea lui. Discutia…

decembrie 20, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Pe baza notelor acordate de catre specialistii care au jurizat in cadrul celei de-a patra editii a Premiilor de Excelenta Vinul.Ro, am incercat sa realizam o analiza statistica a vinurilor intrate in concurs, in functie de soiuri, producatori, zone de origine, an de recolta, culoare sau pret….

martie 6, 2013 – Publicat in Vinul.ro // Care ar fi ingredientele unei degustari de succes? Un prim element ar fi vinurile – de calitate premium, atent lucrate, cu personalitate. In al doilea rand, oamenii care sa se bucure de ele si sa le aprecieze, iar un al treilea ingredient ar fi gastronomia – preparate…

noiembrie 29, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Ajuns la cea de-a patra editie, targul de vinuri GoodWine 2010 a reusit sa stranga in spatiul expozitional de la World Trade Plaza Hotel Pullman aproape 30 de expozanti – producatori si importatori de vinuri, reviste de specialitate, restaurante, magazine de vinuri – un numar considerabil pentru…

decembrie 6, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Cea de-a doua editie a concursului „Premiile pentru Excelenta Vinul.Ro 2010“ s-a incheiat, rezultatele au fost centralizate, iar distinctiile acordate. Ca si la editia anterioara, pe baza notelor specialistilor care au deliberat in cadrul acestei competitii, am incercat sa realizam o analiza statistica a vinurilor intrate in…

aprilie 11, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Peste 40 de vinuri din Vrancea au facut obiectul degustarii organizate de editorii Vinul.Ro luna aceasta. Cu toate ca poate parea un numar foarte mic comparativ cu numarul producatorilor de vin din aceasta regiune, selectia realizata de Vinul.Ro poate reprezenta un punct de plecare in creionarea unei…

octombrie 11, 2010 – Publicat in Vinul.ro // A trecut mai bine de un an de cand Rotherfield Proprieties a devenit Budureasca, timp in care producatorul de vinuri din Gura Vadului a incercat sa faca pasi mici, dar siguri, pentru o conturare a propriei identitati: de la reinventarea numelui catre unul care sa fie acceptat…

octombrie 13, 2010 – Publicat in Vinul.ro // A aparut acum cativa ani intr-o hala a unui imobil de stat din comuna Ceptura. Astazi domina fara drept de apel o nisa a pietei de vinuri din Romania, si nu orice nisa: pe cea a vinurilor premium si superpremium. Efortul, talentul si inspiratia depuse in procesul…

noiembrie 8, 2010 – Publicat in Vinul.ro // In momentul acesta, uitandu-te pe rafturile din Romania, Rieslingul italian pare a fi unul dintre soiurile nascute „fara noroc in viata”. Popularitatea de care s-a bucurat la noi, mai ales inainte de Revolutie, datorita versatilitatii sale si a productiilor considerabile la hectar, a facut ca acest soi…

noiembrie 8, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Pentru multi dintre carciumarii de la noi sa vii la restaurant cu vinul de acasa pare un lucru de neconceput, permis uneori doar in cazul nuntilor si a cumetriilor, in urma negocierii cu destinatarii petrecerilor. Si chiar daca acest lucru ar fi permis de catre carciumari autohtoni…

noiembrie 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // La aproape 12 ani de existenta, datorita progreselor rapide inregistrate mai ales in ultimii cinci ani, Cramele Recas a ajuns sa fie unul dintre cei mai respectati producatori de vinuri din Romania. Iar aceasta pozitie nu este deloc una intamplatoare, Philip Cox, unul dintre actionarii companiei si…

august 3, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Chardonnay este soiul care s-a supus cel mai mult capriciilor modei gusturilor. Un ilustru mediocru pana la Marea Degustare de la Paris (1976), Chardonnay a produs in anii ’80 o adevarata „manie” la nivel global, punctul culminant al acestei etape fiind atins in anii ’90, cand a…

septembrie 1, 2010 – Publicat in Vinul.ro // In timpul vizitei facute in Vrancea la mijlocul lunii august, editori Vinul.Ro au ajuns si la Crama Girboiu (Mera Com International), o crama mica, de familie, aflata in localitatea Dumbraveni, care de aproape trei ani incoace incearca sa ofere o alternativa la vinurile produse in aceasta regiune….

mai 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Nu, Cramele Recas nu si-a trecut domeniul de activitate in industria avicola, ci este vorba de o extindere de gama. Daca pana acum ceva timp gama „Cocosul” era formata doar din doua vinuri (Syrah si Mustoasa), recolta 2009 i-a mai adus inca doi membri: Chardonnay si Feteasca…