decembrie 20, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Pe baza notelor acordate de catre specialistii care au jurizat in cadrul celei de-a patra editii a Premiilor de Excelenta Vinul.Ro, am incercat sa realizam o analiza statistica a vinurilor intrate in concurs, in functie de soiuri, producatori, zone de origine, an de recolta, culoare sau pret….
Cupaje rosii romanesti. And the winners are…
martie 6, 2013 – Publicat in Vinul.ro // Care ar fi ingredientele unei degustari de succes? Un prim element ar fi vinurile – de calitate premium, atent lucrate, cu personalitate. In al doilea rand, oamenii care sa se bucure de ele si sa le aprecieze, iar un al treilea ingredient ar fi gastronomia – preparate…
GoodWine 2010 – o analiza senzoriala
noiembrie 29, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Ajuns la cea de-a patra editie, targul de vinuri GoodWine 2010 a reusit sa stranga in spatiul expozitional de la World Trade Plaza Hotel Pullman aproape 30 de expozanti – producatori si importatori de vinuri, reviste de specialitate, restaurante, magazine de vinuri – un numar considerabil pentru…
Premiile de Excelenta 2010: 27.783 de puncte pentru 355 de vinuri
decembrie 6, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Cea de-a doua editie a concursului „Premiile pentru Excelenta Vinul.Ro 2010“ s-a incheiat, rezultatele au fost centralizate, iar distinctiile acordate. Ca si la editia anterioara, pe baza notelor specialistilor care au deliberat in cadrul acestei competitii, am incercat sa realizam o analiza statistica a vinurilor intrate in…
Top vinuri premiate in 2010 in degustarile comparative
decembrie 20, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Timp de un an, ne-am „tocit“ nasurile in „comparative“ si nu numai, pentru a prezenta cititorilor nostri o analiza cat mai elocventa si obiectiva a pietei vinurilor de la noi. Cum sfarsitul de an reprezinta momentul in care se trage linie pentru a contabiliza plusurile si minusurile,…
Dosar Vrancea: Dealurile Vrancei – aciditate ridicata, extract redus
aprilie 11, 2011 – Publicat in Vinul.ro // Peste 40 de vinuri din Vrancea au facut obiectul degustarii organizate de editorii Vinul.Ro luna aceasta. Cu toate ca poate parea un numar foarte mic comparativ cu numarul producatorilor de vin din aceasta regiune, selectia realizata de Vinul.Ro poate reprezenta un punct de plecare in creionarea unei…
Budureasca si conturarea identitatii
octombrie 11, 2010 – Publicat in Vinul.ro // A trecut mai bine de un an de cand Rotherfield Proprieties a devenit Budureasca, timp in care producatorul de vinuri din Gura Vadului a incercat sa faca pasi mici, dar siguri, pentru o conturare a propriei identitati: de la reinventarea numelui catre unul care sa fie acceptat…
Davino – evolutie spre maturitate deplina
octombrie 13, 2010 – Publicat in Vinul.ro // A aparut acum cativa ani intr-o hala a unui imobil de stat din comuna Ceptura. Astazi domina fara drept de apel o nisa a pietei de vinuri din Romania, si nu orice nisa: pe cea a vinurilor premium si superpremium. Efortul, talentul si inspiratia depuse in procesul…
Merlot – prietenosul cu potential!
noiembrie 3, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Descendent direct din Cabernet Franc si var bun cu Cabernet Sauvignon si Carmenere, soiul Merlot s-a aflat mai tot timpul in umbra aristocraticului Cabernet, consacrarea sa provenind tot de pe urma unor cupaje, clasicele bordeleze (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc si Merlot), in care rareori s-a aflat pe…
Rieslingul italian de la raft – victima timpului si a nepasarii
noiembrie 8, 2010 – Publicat in Vinul.ro // In momentul acesta, uitandu-te pe rafturile din Romania, Rieslingul italian pare a fi unul dintre soiurile nascute „fara noroc in viata”. Popularitatea de care s-a bucurat la noi, mai ales inainte de Revolutie, datorita versatilitatii sale si a productiilor considerabile la hectar, a facut ca acest soi…
Taxa pe dop – vino cu vinul de acasa!
noiembrie 8, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Pentru multi dintre carciumarii de la noi sa vii la restaurant cu vinul de acasa pare un lucru de neconceput, permis uneori doar in cazul nuntilor si a cumetriilor, in urma negocierii cu destinatarii petrecerilor. Si chiar daca acest lucru ar fi permis de catre carciumari autohtoni…
Cramele Recas, perfectionare continua
noiembrie 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // La aproape 12 ani de existenta, datorita progreselor rapide inregistrate mai ales in ultimii cinci ani, Cramele Recas a ajuns sa fie unul dintre cei mai respectati producatori de vinuri din Romania. Iar aceasta pozitie nu este deloc una intamplatoare, Philip Cox, unul dintre actionarii companiei si…
Sauvignon blanc de la raft – nascut talent si mort speranta?
iulie 2, 2010 – Publicat in Vinul.ro // sauvignon-blanc-pahareUltima degustare realizata de editorii Vinul.Ro a avut ca subiect analizarea ofertei de retail de vinuri Sauvignon Blanc. Nu a fost o degustare spectaculoasa, ba chiar una dezamagitoare, din cele 27 de vinuri cumparate din Real hypermarket Vitan cu preturi cuprinse intre 9,29 si 25 de lei,…
Chardonnay, o moda trecatoare?!
august 3, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Chardonnay este soiul care s-a supus cel mai mult capriciilor modei gusturilor. Un ilustru mediocru pana la Marea Degustare de la Paris (1976), Chardonnay a produs in anii ’80 o adevarata „manie” la nivel global, punctul culminant al acestei etape fiind atins in anii ’90, cand a…
Vinurile Girboiu, accent pe soiuri si terroir
septembrie 1, 2010 – Publicat in Vinul.ro // In timpul vizitei facute in Vrancea la mijlocul lunii august, editori Vinul.Ro au ajuns si la Crama Girboiu (Mera Com International), o crama mica, de familie, aflata in localitatea Dumbraveni, care de aproape trei ani incoace incearca sa ofere o alternativa la vinurile produse in aceasta regiune….
Noii „Cocosi“ de la Recas
mai 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Nu, Cramele Recas nu si-a trecut domeniul de activitate in industria avicola, ci este vorba de o extindere de gama. Daca pana acum ceva timp gama „Cocosul” era formata doar din doua vinuri (Syrah si Mustoasa), recolta 2009 i-a mai adus inca doi membri: Chardonnay si Feteasca…
Enira – Bessa (me mucho) Valley!
martie 25, 2009 – Publicat in Vinul.ro // Cu toate ca nu spune mare lucru, numele Enira trebuie sa devina un punct de reper pentru orice pasionat de vin din Romania, mai ales ca in curand vinurile cu denumire de origine „Romania” ale cosmopolitei companii producatoare vor fi prezentate consumatorilor. Pana atunci, cei interesati pot…
Exista vinuri romanesti high-end?
aprilie 24, 2009 – Publicat in Vinul.ro // Cine nu-si doreste un parfum scump sau un autoturism de lux? Cine nu a stat cu nasul lipit de vitrina unui magazin de ceasuri de marca sau nu a ravnit la o bijuterie foarte scumpa? Cati nu s-au intrebat de ce un kilogram de trufe negre costa…
Razvan Macici: „Caut acele parcele care sa-mi permita sa fac o bestie de vin!“
BY VALENTIN CEAFALAU ON MARTIE 4, 2014 • ( atelieruldevinuri.com) De aproape trei recolte, Razvan Macici revine in Romania pentru a-si pune amprenta pe viitoarele vinuri de la M1.Crama Atelier, „crama mica din crama mare” de la Murfatlar, dupa cum ii place enologului roman sa denumeasca proiectul premium al colosului dobrogean. In toamna lui 2013, sosirea in Romania a…
Izabella Zwack: „Unicum Szilva, un produs si pe gustul romanilor“
decembrie 9, 2013 – Publicat in Vinul.ro // Cel mai nou produs din portofoliul companiei Unicum Zwack, Unicum Szilva, a fost lansat pe piata din Romania, in cadrul unui eveniment organizat la mijlocul lunii octombrie, la Casa Armatei din Bucuresti. Importanta acestui eveniment pentru piata autohtona deriva si din faptul ca marele colos Unicum, reprezentat…
Valentin Ceafalău 