Taxa pe dop – vino cu vinul de acasa!

noiembrie 8, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Pentru multi dintre carciumarii de la noi sa vii la restaurant cu vinul de acasa pare un lucru de neconceput, permis uneori doar in cazul nuntilor si a cumetriilor, in urma negocierii cu destinatarii petrecerilor. Si chiar daca acest lucru ar fi permis de catre carciumari autohtoni…

Cramele Recas, perfectionare continua

noiembrie 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // La aproape 12 ani de existenta, datorita progreselor rapide inregistrate mai ales in ultimii cinci ani, Cramele Recas a ajuns sa fie unul dintre cei mai respectati producatori de vinuri din Romania. Iar aceasta pozitie nu este deloc una intamplatoare, Philip Cox, unul dintre actionarii companiei si…

Sauvignon blanc de la raft – nascut talent si mort speranta?

iulie 2, 2010 – Publicat in Vinul.ro // sauvignon-blanc-pahareUltima degustare realizata de editorii Vinul.Ro a avut ca subiect analizarea ofertei de retail de vinuri Sauvignon Blanc. Nu a fost o degustare spectaculoasa, ba chiar una dezamagitoare, din cele 27 de vinuri cumparate din Real hypermarket Vitan cu preturi cuprinse intre 9,29 si 25 de lei,…

Chardonnay, o moda trecatoare?!

august 3, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Chardonnay este soiul care s-a supus cel mai mult capriciilor modei gusturilor. Un ilustru mediocru pana la Marea Degustare de la Paris (1976), Chardonnay a produs in anii ’80 o adevarata „manie” la nivel global, punctul culminant al acestei etape fiind atins in anii ’90, cand a…

Vinurile Girboiu, accent pe soiuri si terroir

septembrie 1, 2010 – Publicat in Vinul.ro // In timpul vizitei facute in Vrancea la mijlocul lunii august, editori Vinul.Ro au ajuns si la Crama Girboiu (Mera Com International), o crama mica, de familie, aflata in localitatea Dumbraveni, care de aproape trei ani incoace incearca sa ofere o alternativa la vinurile produse in aceasta regiune….

Noii „Cocosi“ de la Recas

mai 10, 2010 – Publicat in Vinul.ro // Nu, Cramele Recas nu si-a trecut domeniul de activitate in industria avicola, ci este vorba de o extindere de gama. Daca pana acum ceva timp gama „Cocosul” era formata doar din doua vinuri (Syrah si Mustoasa), recolta 2009 i-a mai adus inca doi membri: Chardonnay si Feteasca…

Enira – Bessa (me mucho) Valley!

martie 25, 2009 – Publicat in Vinul.ro // Cu toate ca nu spune mare lucru, numele Enira trebuie sa devina un punct de reper pentru orice pasionat de vin din Romania, mai ales ca in curand vinurile cu denumire de origine „Romania” ale cosmopolitei companii producatoare vor fi prezentate consumatorilor. Pana atunci, cei interesati pot…

Exista vinuri romanesti high-end?

aprilie 24, 2009 – Publicat in Vinul.ro // Cine nu-si doreste un parfum scump sau un autoturism de lux? Cine nu a stat cu nasul lipit de vitrina unui magazin de ceasuri de marca sau nu a ravnit la o bijuterie foarte scumpa? Cati nu s-au intrebat de ce un kilogram de trufe negre costa…

Izabella Zwack: „Unicum Szilva, un produs si pe gustul romanilor“

decembrie 9, 2013 – Publicat in Vinul.ro // Cel mai nou produs din portofoliul companiei Unicum Zwack, Unicum Szilva, a fost lansat pe piata din Romania, in cadrul unui eveniment organizat la mijlocul lunii octombrie, la Casa Armatei din Bucuresti. Importanta acestui eveniment pentru piata autohtona deriva si din faptul ca marele colos Unicum, reprezentat…

Angela Muir MW: Vinul romanesc este placut, dar neserios ca pret

octombrie 1, 2012 – Publicat in Vinul.ro // In cei peste 40 de ani de activitate in domeniul vinului, Angela Muir a reusit sa-si construiasca o reputatie internationala greu de egalat. Detinatoare a titlului de Master of Wine, distinctia suprema in industria mondiala a vinului, specialista britanica a avut de-a lungul timpului o influenta importanta…

Valentele turistice ale vinului Avincis

noiembrie 13, 2012 – Publicat in Vinul.ro // „Vinul, ca atractie turistica“ devine o sintagma din ce in ce mai interesanta pentru producatorii din Romania. Incepand cu vara acestui an, Avincis, pretendenta la titlul de cea mai frumoasa crama din Romania, atat datorita arhitecturii, cat mai ales pozitionarii sale, si-a deschis portile oricarui pasionat, dornic…

Cristiana Stoica, Avincis: „Calitatea cere efort si rabdare“

decembrie 26, 2012 – Publicat in Vinul.ro // In ultima perioada, pe piata vinului din Romania a inceput sa fie folosit din ce in ce mai des cuvantul calitate. Si asta datorita aparitiei unor producatori noi, a caror strategie este construita strict in jurul acestui termen. Este si cazul cramei Avincis, producator care a inteles…

Denis Roland Billecart: “Pretul, ca taxa pe succes”

decembrie 28, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Billecart-Salmon se numara printre producatorii de vinuri care au avut o contributie importanta la cresterea notorietatii regiunii Champagne. Deseori, acest nume a fost alaturat luxului si elegantei, datorita stilului si calitatii vinurilor produse. Companie de dimensiune medie, infiintata in 1818, Billecart Salmon a reusit sa castige respectul…

Soiurile preferate ale vinificatorilor

februarie 13, 2012 – Publicat in Vinul.ro // In general, se spune ca un vinificator nu ar trebui sa aiba preferinte in ceea ce priveste soiul de strugure folosit ca materie prima. Precum un pedagog, acesta nu ar trebui „sa dea” unui „elev“ mai mult decat altora. Cu toate acestea, exista soiuri care starnesc adevarate…

Legendarul Steven Spurrier: „Promovati numele de Romania!“

mai 22, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Steven Spurrier a fost si va ramane un mare cunoscator, un entuziast indragostit in permanenta de vin si un mare inovator. El este cel care la mijlocul anilor ’70 a creat o adevarata furtuna pe piata mondiala a vinului, propulsand in top vinurile americane. Si nu oricum,…

„Lafite a dat standardele Lumii Noi“

iulie 3, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Interviu in exclusivitate cu Eric Getten, director comercial Domaines de Barons Rothschild Domaines de Barons Rothschild este probabil cea mai influenta si mai cunoscuta companie ce activeaza in domeniul vinului la nivel mondial. Superlativele la adresa acestei case nu se opresc aici, ele impresionand de-a lungul timpului…

Pascal Gitton, terroir-istul din Sancerre

iulie 18, 2012 – Publicat in Vinul.ro // Regiunea Sancerre a reusit sa exploateze potentialul soiului Sauvignon Blanc atat de bine, incat vinurile de aici au devenit etalon pentru vinificatorii de pe intreg mapamondul. Insa, pentru a se ajunge la aceasta recunoastere a fost nevoie de mult efort, o mare parte din succesul zonei si…

Avincis, echilibru intre traditie si modernitate

iunie 8, 2011 – Publicat in Vinul.ro // In momentul in care pe piata a aparut zvonul ca fostul ministru al Justitiei, Valeriu Stoica, va investi in dezvoltarea unei crame, foarte multi si-au pus intrebarea: de ce? Dupa ce ajungi insa sa vezi investitia facuta pe unul dintre dealurile Dragasanilor, raspunsul la aceasta intrebare vine…